• Mikä tämä nuori ohra on?
• Mitä terveyttä edistäviä ominaisuuksia nuorella ohralla on?

Nuori, vihreä ohra on viime aikoina yhä suositumpi osa ihmisten ruokavaliota, jotka haluavat laihtua tai kiinnittävät erityistä huomiota terveelliseen ruokavalioon. On myönnettävä, että nuorella ohralla on paljon potentiaalia. Se sisältää runsaasti vitamiineja ja mineraaleja. Se sisältää suuria määriä C-vitamiinia ja beetakaroteenia, enemmän kuin porkkanat. Lisäksi vihreä ohra sisältää monia eksogeenisia aminohappoja ja kuituja, minkä ansiosta ohralla on laihtumista edistäviä ominaisuuksia.

Mikä tämä nuori ohra on?

Lehdet, joita käytetään aidon nuoren vihreän ohran valmistukseen, eivät saa olla yli seitsemän päivää vanhoja. Ne tarjotaan jauheena, joka on valmistettu kuivatuista mehuista. Parhaat tuotteet valmistetaan geenimuuntamattomasta ohrasta, jonka kuivaus tapahtuu matalassa lämpötilassa, ilman lisäaineita ja paineen alaisena. Tämän tuotantotavan ansiosta suurin osa ohran arvokkaista ravintoaineista säilyy. Jauheesta voi valmistaa herkullisia cocktaileja, nuorta ohraa saa myös kapseleina tai tabletteina.

Mitä terveyttä edistäviä ominaisuuksia nuorella ohralla on?

Vihreä ohra sisältää suuria määriä arvokkaita kuituja. Se vastaa kehon rasva-aineenvaihdunnan nopeuttamisesta sekä veren kolesterolitasojen alentamisesta. Ei voi olla huomaamatta, että nuori ohra on todellinen vitamiinien ja mineraalien aarreaitta.

Vihreä ohra sisältää:

• B-vitamiinit,
• C-vitamiini,
• Provitamiini A (beetakaroteeni),
• Rauta,
• Kalsium,
• Magnesium,
• Kalium,
• Seleeni,
• Fosfori,
• Bromi,
• Kupari
• Sinkki,
• jodi,
• Natrium,
• Rikki.

Se ei lopu siihen. Nuori ohra on myös rikas luonnollisille hormoneille ja klorofyllille. Lisäksi se sisältää välttämättömiä aminohappoja, joita kehomme ei itse tuota. On myös mahdotonta olla mainitsematta, että nuorella ohralla on antioksidanttisia ominaisuuksia. Tästä seuraa, että se voi tukea kehoamme tulehdusta ehkäisevänä ja virusvastaisena ravinnon osana.

On myös osoitettu, että ohra vihreässä muodossaan voi tukea taistelua aknea ja haavaumia vastaan sekä lievittää vatsakipuja ja niveliä ja vähentää tulehduksia. Toisaalta nuoren ohran sisältämä klorofylli vaikuttaa myönteisesti kehon happamuuden vähentämiseen, mikä heijastuu happo-emästasapainon ylläpitämiseen.