Sisältö

• Mitä tehtäviä maksa suorittaa kehossamme?
• Maksan detoksifikaatiotoiminto
• Maksan suodatusfunktio
• Maksan varastointitoiminto
• Maksan immuniteettitoiminto
• Mitkä ruoat voivat tukea maksan toimintaa?
• Yhteenveto

Maksamme on elin, joka on erityisen altis erilaisille vaurioille. Tämä johtuu sen suorittamista toiminnoista kehossa. On totta, että sen solut ovat harvoja, joilla on kyky uusiutua itse, mutta siitä huolimatta ei ole järkevää kuormittaa sitä ylimääräisellä työllä, vaan sen sijaan kannattaa käyttää tuotteita, jotka voivat parantaa sen tehokkuutta ja toimintaa. Maksa on erittäin mielenkiintoinen elin ja munuaisten ohella ensimmäinen puolustuslinja haitallisia aineita vastaan, mutta myös elimistössä muodostuvia aineenvaihduntatuotteita vastaan. Tämä on inspiroinut meitä käsittelemään useita helposti saatavilla olevia tuotteita, jotka voivat tukea maksaa sen asianmukaisessa toiminnassa. Kutsumme sinut lukemaan lisää.

Mitä tehtäviä maksa suorittaa kehossamme?

Maksamme on yksi niistä elimistä, jotka suorittavat kehossa monia tehtäviä. Näihin kuuluvat detoksifikaatio-, immuunijärjestelmän, varastoinnin ja suodatuksen toiminnot. Tämän elimen tila on äärimmäisen tärkeä koko järjestelmän sujuvalle toiminnalle. Vaikka maksa on suhteellisen vaikeasti vaurioituva elin, ei ole järkevää kuormittaa sitä entisestään. Päinvastoin – on olemassa monia kemiallisia yhdisteitä, jotka voivat parantaa sen toimintaa ja vahvistaa sen kestävyyttä.

Maksan detoksifikaatiotoiminto

Maksan detoksifikaatiotoiminto on meille kaikille varsin tuttu. Se nimittäin neutraloi monia myrkkyjä, jotka päätyvät elimistöömme ravinnon mukana. Näihin kuuluvat muun muassa alkoholi, barbituraatit sekä monet muut aineet, joita löytyy erilaisista lääkkeistä. Voisi sanoa, että maksa toimii eräänlaisena suodattimena ja kehon oman puolustusjärjestelmän ensimmäisenä linjana. Lisäksi se muuntaa myrkyllisen ammoniakin huomattavasti vähemmän haitalliseksi ureaksi. Maksan aktiivinen rooli sappinesteen tuotannossa on myös merkittävä; sappineste on välttämätön rasvojen asianmukaiselle ruoansulatukselle, ja maksassa voidaan tuottaa lähes 1,5 litraa sitä päivässä. Sen roolia hormonien inaktivoinnissa, konjugaatiossa ja hajotuksessa ei voi aliarvioida. Tämä koskee sekä elimistön tuottamia hormoneja että ulkopuolelta tulevia. Lisäksi maksa voi varastoida monia terveydelle haitallisia aineita, kuten elintarvike- ja säilöntäaineita, kasvinviljelyssä käytettyjä kemikaaleja sekä edellä mainittuja lääkkeiden ainesosia. Tämä estää niiden pääsyn verenkiertoon, missä ne voisivat aiheuttaa vakavia vaurioita.

Maksan suodatusfunktio

Ei ole epäilystäkään siitä, että munuaiset yhdistetään usein suodatusfunktioon. Se on totta, mutta se ei muuta sitä tosiasiaa, että myös maksallamme on paljon sanottavaa tällä alueella. Se vastaa punasolujen käsittelystä, jotka eivät enää pysty täyttämään tehtäväänsä. Ne eivät kuitenkaan vain hävitetä. Lopulta se löytää osia niistä, joita voidaan käyttää uusien punasolujen muodostamiseen. Loput poistetaan kehosta. Tämän elimen perustoimintoihin kuuluu myös ureatsynteesi. Tätä prosessia kutsutaan desaminaatioksi, ja se on välttämätöntä koko elimistön sujuvalle toiminnalle. Myrkyllinen ammoniakki – syntyy aminohappojen ruoansulatuksessa suolistossa ja siirtyy sitten maksaan, jossa se metaboloituu paljon vähemmän myrkylliseen muotoon (ureaksi). Tässä muodossa se poistuu virtsan mukana.

Maksan varastointitoiminto

Maksakin on eräänlainen kehon varasto. Lopulta se voi kykynsä ansiosta muuntaa sokerit glukoosiksi ja rasvoiksi tuottaa energiaa. Ruoasta saadut hiilihydraatit muunnetaan yksinkertaisiksi sokereiksi – glukoosiksi. Tämä sokeri varastoidaan maksassa glykogeeninä. Kun kehomme tarvitsee energiaa myös intensiivisen fyysisen rasituksen aikana, tämä yhdiste metaboloituu takaisin glukoosiksi. Glykogeenin lisäksi maksamme pystyy varastoimaan monia muita aineita. Näihin kuuluvat kaikki vitamiinit ja mineraalit. Tässä tilanteessa tilanne on melko samanlainen. Kun keho tarvitsee näitä aineita, ne voidaan vapauttaa verenkiertoon. Mielenkiintoista on, että terve maksa voi varastoida A-vitamiinia 1–2 vuoden ajaksi, mutta myös huomattavan määrän B12-vitamiinia (varasto 2–3 vuodeksi) sekä A- ja D-vitamiineja (varasto 2–3 vuodeksi). noin 2 kuukautta). Se voi myös kerätä rautaa ja joitakin plasmaproteiineja. Maksalla on myös tärkeä rooli kaikkien proteiinien tuotannossa. Arvioidaan, että se tuottaa lähes 85 % kaikista veriplasman proteiineista. Näihin kuuluvat esimerkiksi albumiini ja protrombiini. Se tuottaa myös aminohappoja , jotka ovat tarpeen muihin synteeseihin, ja niiden hajoamisen yhteydessä maksassa voi syntyä keto- ja ammoniakkihappoja.

Maksan immuniteettitoiminto

Maksalla on myös tietty immuniteettitoiminto, joka liittyy tiiviisti sen rakenteeseen. Tämän elimen solut muodostavat verkkomaista rakennetta. Tämän ansiosta ne voivat suodattaa ja pidättää monia bakteereja, viruksia, sieniä, loisia ja niiden antigeenejä. Lisäksi ne tuhoutuvat maksamakrofagien toimesta. Siksi voimme varmasti sanoa, että on erittäin tärkeää muokata kehon immuunipuolustusta ja neutraloida mahdolliset uhat.

Mitkä ruoat voivat tukea maksan toimintaa?

Jotkut aineet ovat haitallisia maksalle ja voidaan sanoa, että ne aiheuttavat sille ylimääräistä työtä. Toisaalta toinen ruokaryhmä voi vaikuttaa terveellisesti siihen ja tukea sen toimintoja. Siksi keskitymme jälkimmäiseen tuoteryhmään.

Punajuuret ja porkkanat

Porkkanat ja punajuuret ovat erinomainen lähde kaikenlaisille flavonoideille, mukaan lukien glutationi. Tämä aine voi merkittävästi auttaa maksaa detoksifioimaan, vahvistamaan sen soluja ja stimuloimaan sen toimintaa. On syytä mainita, että molemmat vihannekset tulisi syödä raakana tämän vaikutuksen saavuttamiseksi.

vihreä tee

Vihreä tee on monien terveyttä edistävien aineiden, mukaan lukien antioksidanttien, lähde. Lisäksi se on tunnettu puhdistavista ominaisuuksistaan. Siinä olevat katekini tukevat maksan toimintaa ja estävät rasvasolujen liiallista kertymistä. Jo pienen määrän vihreän teen nauttiminen ruokavalioon vaikuttaa varmasti myönteisesti tämän elimen toimintaan.

Kurkuma

Kurkuma yhdistää maukkaan mausteen ja vaikuttavan aineen edut, jotka todella vaikuttavat myönteisesti maksan toimintaan. Voimme käyttää sitä aromaattisena jauheena, mutta myös kokonaisina juurina. Sillä on tulehdusta ehkäiseviä ominaisuuksia, se tukee kehon luonnollista immuniteettia, on antioksidanttinen ja voi tukea maksan uusiutumista. Lisätään vielä, että sitä ei tarvitse kuluttaa suuria määriä. Jo pienet annokset voivat tehdä paljon.

Yksi avokado

Avokado on saanut jonkin aikaa sitten superruoan nimen, eikä se ole lainkaan liioittelua. Koska maksa käsittelee kaikenlaisia rasvoja, kannattaa valita ne, jotka kuormittavat sitä vähiten. Sen sijaan, että nauttisi epäterveellisiä transrasvoja, joita on margariineissa, tai tyydyttyneitä rasvoja, joita on sianrasvassa tai voissa, on paljon parempi valita avokado. Se sisältää terveellisiä, kasvipohjaisia rasvahappoja, mukaan lukien kertatyydyttymättömiä. Ne voivat auttaa meitä ylläpitämään hyvää sydän- ja verenkiertoelimistön kuntoa, mutta mikä vielä tärkeämpää: ne ovat erittäin helposti sulavia. Ne eivät kuormita maksaa niin paljon ja auttavat varmasti pitämään sen terveenä vuosien ajan.

Greippi

Tämä sitrushedelmä voi vaikuttaa merkittävästi maksan asianmukaiseen toimintaan. Se ei ainoastaan tarjoa suurta määrää C-vitamiinia, vaan voi myös tukea tämän elimen detoksifikaatiotoimintaa ja sillä on antibakteerisia ja antimykotisia ominaisuuksia. Lisäksi se edistää maksasolujen uusiutumisen ja puhdistumisen nopeutumista.

Lehtivihannekset

Lehtivihannekset, erityisesti vihreät, kuten pinaatti, sikuri, salaatti ja rucola – sisältävät suuria määriä klorofylliä. Se auttaa kehoa, erityisesti maksaamme, neutraloimaan monia myrkkyjä, mukaan lukien raskasmetallit, torjunta-aineet ja jotkut yleiset säilöntäaineet. Lisäksi se voi tukea sappinesteen tuotantoa ja siten parantaa rasvojen sulatusta.

Ristikukkaiset vihannekset

Parsakaali, kaali tai kukkakaali – jotka kuuluvat ristikukkaiskasveihin – voivat tukea maksan toimintaa. Ne eivät ole vain monien vitamiinien ja mineraalien lähde, vaan sisältävät myös glutationia. Tämä kemiallinen yhdiste näyttelee avainroolia tämän elimen puhdistuksessa. Lisäksi runsas vihannesten kulutus kuuluu terveellisen maksan ylläpitoon. Se voi nimittäin ehkäistä sairauksia, kuten rasvamaksaa ja maksasyövän kehittymistä, ja vaikuttaa myönteisesti koko kehoomme.

Omenat

Nämä epäilemättä maan suosituimmat hedelmät erottuvat korkealla pektiinipitoisuudellaan. Lopulta se turpoaa suolistossamme ja helpottaa näin sen puhdistumista ja myrkkyjen poistumista. Se ei vaikuta suoraan maksaan, mutta on mainitsemisen arvoista, että tämän vaikutuksen ansiosta se voi merkittävästi auttaa tämän elimen detoksifikaatiotoimintaa.

Yhteenveto

Maksalla on erittäin tärkeä rooli elimistössä. Häiriöt sen toiminnassa tuntuvat varmasti nopeasti. Huolimatta maksan suhteellisen suuresta vahinkojen sietokyvystä, ei ole järkevää aiheuttaa sille tarpeetonta ylimääräistä rasitusta. Voit kuitenkin ehdottomasti auttaa sen päivittäistä toimintaa. Edellä mainittujen tuotteiden nauttiminen ei ainoastaan mahdollista pidempää ja tehokkaampaa vaikutusta, vaan vaikuttaa myös myönteisesti koko kehon hyvinvointiin.