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Vitamine D : quand faut-il la supplémenter et quels peuvent être les symptômes d’une carence ?

par Biogo Biogo 03 Jul 2023 0 commentaires
Vitamin D – wann sollte man es ergänzen und was können die Symptome eines Mangels sein?

Contenu:

La vitamine D est parfois aussi appelée la vitamine du soleil. C'est parce qu'il est produit dans le corps lorsque la peau est exposée au soleil. La synthèse cutanée de vitamine D peut, dans des conditions favorables, couvrir au moins 80 % de nos besoins quotidiens. Par conséquent, les recommandations pour compléter cette vitamine peuvent vous surprendre. Puisque les bains de soleil suffisent à assurer la présence de vitamine D dans notre corps, pourquoi entendons-nous tant parler de la nécessité d’une supplémentation ? Eh bien, de nombreux facteurs peuvent réduire considérablement l’efficacité de la production de vitamine D, et sa synthèse dépend des éléments suivants :

  • Latitude – La Pologne se situe au-dessus du 37e parallèle, où une quantité relativement faible de rayons UVB est observée d’octobre à mars.
  • Niveau de pollution de l’air – le smog peut être un obstacle à la lumière du soleil,
  • L’heure de la journée, la saison, le degré d’ensoleillement et la couverture nuageuse – même au printemps et en été, il y a des jours où l’on peut observer une importante couverture nuageuse. Il est alors difficile de pénétrer les rayons du soleil,
  • l’utilisation de crèmes solaires – bien qu’elles protègent notre peau, elles limitent l’accès au soleil et donc la production de vitamine D ,
  • la surface de la peau que nous exposons au soleil – pendant les mois froids, nous nous protégeons du froid en nous cachant sous plusieurs couches de vêtements. Au printemps et en été, cependant, nous protégeons souvent notre corps des brûlures sous des vêtements fins,
  • Teint – Les personnes à la peau claire absorbent les rayons UVB plus rapidement, ce qui rend la synthèse de la vitamine D plus efficace chez elles que chez les personnes à la peau foncée,
  • Âge – la production de vitamine D diminue avec l’âge,
  • Poids corporel – la graisse stocke la vitamine D, ce qui empêche son transport dans le sang,
  • Prendre des médicaments – par exemple antibactériens,
  • État de santé – La synthèse de la vitamine D peut être altérée en cas de maladies des reins, de l’estomac, du foie, de fibrose kystique ou de maladie cœliaque.

Symptômes d'une carence en vitamine D

Une carence en vitamine D dans l’organisme a de nombreuses conséquences sur notre santé, tant physique que mentale. Les signes d’une carence en vitamines du soleil comprennent :

  • Douleurs dans les muscles, les articulations et les os, y compris les maux de dos,
  • fatigue chronique, manque d'énergie,
  • Susceptibilité à la dépression,
  • Troubles du sommeil et insomnie,
  • Sensibilité aux infections, au rhume et à la grippe,
  • cicatrisation des plaies à long terme.

Quand faut-il prendre un supplément de vitamine D ?

La Pologne est située à une latitude telle qu’entre octobre et mars la synthèse de vitamine D est insuffisante et ne couvre pas les besoins quotidiens. Cela est influencé à la fois par la météo et par le fait que les jours raccourcissent et que nous sommes obligés de passer plus de temps à l’intérieur. Nous nous habillons de manière épaisse et couvrons presque toute la surface de notre peau. Le ciel est couvert de nuages, ce qui limite le rayonnement UV. Il est donc recommandé de prendre quotidiennement un complément en vitamine D3 à raison de 800 à 2000 UI de l'automne au printemps. Cette vitamine est essentielle au maintien de l’immunité, de la santé des os, du bon fonctionnement musculaire et de la santé mentale. La supplémentation en vitamine D doit être adaptée à :

  • Poids – Les personnes en surpoids doivent prendre jusqu’à deux fois la dose,
  • Âge – Les personnes de plus de 65 ans doivent prendre une dose de 2 000 UI.

Supplémentation en vitamine D3 en été

Il s’avère que quelle que soit la saison, jusqu’à 90 % des personnes en Europe sont touchées par le problème de la carence en vitamine D. En été, nous protégeons notre peau avec des crèmes solaires qui bloquent les rayons du soleil et limitent la synthèse de vitamine D. Par conséquent, il vaut la peine de la compléter tout au long de l'année, en particulier les personnes âgées, malades ou en surpoids doivent s'en souvenir.

 

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