व्यावहारिक रूप में ग्लाइसेमिक इंडेक्स। यह क्या है, किसके लिए है और इसे कैसे उपयोग किया जाता है?

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आज का विषय: ग्लाइसेमिक इंडेक्स। आजकल इस संकेतक के बारे में बहुत चर्चा और लेखन होता है। यह उन लोगों के लिए रुचिकर है जो वजन कम करने की कोशिश कर रहे हैं। कार्बोहाइड्रेट चयापचय की समस्याओं वाले...
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रसोई में शकरकंद – शकरकंद कहाँ से आते हैं और उनकी क्या विशेषताएँ हैं?

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शकरकंद साल दर साल अधिक लोकप्रिय होते जा रहे हैं और इन्हें प्राप्त करना भी आसान होता जा रहा है। तथाकथित शकरकंद अपने स्वाद के कारण भोजन सूची में शामिल होते हैं, लेकिन साथ ही इसलिए भी क्योंकि...
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मैं स्वस्थ आहार कहाँ से शुरू करूँ?

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एक स्वस्थ जीवनशैली अपनाना आसान काम नहीं है। सबसे महत्वपूर्ण तत्वों में से एक है स्वस्थ आहार। शुरुआत में समय, प्रतिबद्धता और प्रेरणा की आवश्यकता होती है। बुरी आदतें एक शॉर्टकट होती हैं, जो आमतौर पर बहुत आसान...
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लहसुन - एक असामान्य पौधा और इसके गुण

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लहसुन के बारे में राय बहुत भिन्न हैं। कई लोगों के लिए यह दैनिक आहार का एक अनिवार्य हिस्सा है। यह एक मसाला है जो लगभग हर व्यंजन में इस्तेमाल होता है, लेकिन कुछ लोग इसे अनावश्यक मानते...
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