Tartalom

• Miért érdemes odafigyelni a tengeri algára?
• Vannak-e ellenjavallatok a tengeri alga használatára?

A japánok elsősorban a feltűnésmentes zöldesbarna tengeri algát kedvelik. A Kelp az algafajok egyike, amelyek a világ számos régiójának partjain nőnek. A tengeri moszat szerepe a tengeri környezetben rendkívül fontos. Az algák a tápláléklánc nagyon fontos elemei. Sok olyan összetevőt tartalmaznak, amelyek pozitívan hatnak egészségünkre. Nézzük meg, milyen egészségügyi előnyökkel rendelkezik a tengeri moszat.

Miért érdemes odafigyelni a tengeri algára?

Ennek az algafajtának a legértékesebb tulajdonsága a páratlan jód-tartalma. Csak 100 mg tengeri alga 150-200 mikrogramm jódot tartalmaz, ami megfelel a napi ásványianyag-szükségletnek. A tengeri alga magas jód-tartalma hozzájárul a pajzsmirigy működésének szabályozásához. Használatát azonban endokrinológussal kell megbeszélni.

A jód mellett a tengeri alga további ásványi anyagokat is tartalmaz:

• Kálium
• Magnézium
• Kalcium
• Vas
• Cink

A cukorbetegséggel küzdő emberek étrendjükhöz hozzáadhatnak tengeri algát, amely segít nekik a betegség leküzdésében. Koreában végzett kutatások – „Táplálkozás Kutatás és Gyakorlat” – bizonyítják, hogy a tengeri alga fogyasztása jelentősen javítja a vércukorszintet, befolyásolja a vércukorszint szabályozását, és növeli az antioxidáns enzimek aktivitását 2-es típusú cukorbetegeknél.

A tengeri alga tulajdonságai azonban itt nem érnek véget. Kiderült, hogy az algák segítenek csökkenteni a vérrögök kialakulását. A tengeri algában található poliszacharid, a fukoidán felelős azért, hogy megakadályozza a vérrögök képződését. A vérrögök veszélyesek, mert például stroke-hoz vagy szívrohamhoz vezethetnek.

Azt is megjegyzik, hogy a tengeri alga csont-erősítő tulajdonságokkal rendelkezik, és ajánlott az oszteoporózis kockázatával élők számára. Főként azért, mert a tengeri alga gazdag K-vitaminban, amely felelős a vázrendszer erősítéséért. A már említett fukoidán javítja a csontok ásványianyag-sűrűségét, ezért az idősebbek számára ajánlott a tengeri alga fogyasztása.

Vannak-e ellenjavallatok a tengeri alga használatára?

A tengeri alga fogyasztása nem ajánlott terhes és szoptató nők számára. Alapvetően ez a javaslat a legtöbb gyógyszerre és táplálékkiegészítőre érvényes. Kelp sem kivétel.

Bár a tengeri alga kiváló jódforrás, ne feledje, hogy ezt a táplálékkiegészítőt mértékkel használja. Nem szabad nagyobb adagot bevenni a készítményből, mint amennyi a napi jódszükséglet fedezéséhez elegendő.