Az „Ayurvéda királynőjének” nevezett Ashwagandhát Indiában évezredek óta használják természetes gyógymódként. Viszonylag rövid idővel ezelőtt került hozzánk, és már nagy érdeklődést váltott ki. Nem meglepő azonban, hogy az indiai ginzeng számos pozitív tulajdonsággal rendelkezik a test számára. Érdemes...

A Johannisbrot elnevezés gyökerei a Bibliában találhatók. Feltételezik, hogy Máté és Lukács evangéliuma említi Keresztelő Jánost, aki mézet és … sáskát evett. Valójában Johannisbrot vagy Johannisbrot volt. A növény közismert nevét szintén Keresztelő Jánosnak köszönheti.

Azt is mondják, hogy hiba a fahéjat Kínával, mint ennek a fűszernek a bölcsőjével összekapcsolni. Mert a népszerű ceyloni fahéjat egy másik fahéjfajtával tévesztik össze – a kassziával, vagyis a már említett kevésbé nemes aromájú fahéjjal. A két...

A batáták egyre népszerűbbek évről évre, és egyre könnyebben beszerezhetők. Az úgynevezett batáták ízük miatt szerepelnek az étlapon, de azért is, mert a hagyományos burgonyát táplálkozási és egészségügyi értékek tekintetében felülmúlják. Érdemes tehát megfontolni, hogy beépítsük-e őket az...

A spirulinát „Anyaföld tejeként” emlegetik, és egyedi tulajdonságokkal rendelkezik, amelyek támogatják az emberi egészséget. A zöldkék tengeri algákat különösen kiválasztott helyeken termesztik. A termesztésnek különösen kedvező környezeti és éghajlati feltételek mellett kell történnie. Az algatermesztés feltételeit teljesítő régiók...

Közeleg a Valentin-nap, és nincs igazán ötletünk, mit ajándékozzunk egy kedves embernek? A vacsora ideális lenne. Intim, romantikus és távol a zsúfolt mozik és bevásárlóközpontok nyüzsgésétől. Főleg, ha mi magunk készítjük el. Minden hulladékmentes, egészséges és ökológiai táplálkozás...