Vegán grill

0 megjegyzéseket

A grillezés már az őskor óta kíséri az emberiséget, bár kissé megváltozott formában, és valószínűleg nem barlangokban zajlik. Hagyományosan egy ilyen ünnepet sertésnyak és kolbász társaságában képzelnek el, de ahogy egyre népszerűbbé válik a vegán étrend, úgy válik...
Részletek megtekintése

Egészséges, mint egy hal, de... egészségesek a halak?

0 megjegyzéseket

A hal régóta az egyik legegészségesebb terméknek számít, amelyet be kellene építenünk az étrendünkbe. Fontos helyet foglal el az Élelmiszer- és Táplálkozástudományi Intézet táplálkozási piramisában. Mindannyian ismerjük a mondást: „Egészséges, mint a hal”. Azonban egyre több kétség merül...
Részletek megtekintése

A veganizmus rövid története

0 megjegyzéseket

November 1-jén van a Világvegánnap. Ezt a növényi alapú ünnepet 1994-ben hozták létre a Vegan Society 50. évfordulójának megünneplésére. Azonban semmi sem keletkezik a semmiből, és ennek a látszólag nagyon fiatal mozgalomnak is megvan a maga története. Készítsen...
Részletek megtekintése

Vegán termékek – valóban egészségesek?

0 megjegyzéseket

Kétségtelen, hogy a friss gyümölcsök és zöldségek egészségesek a vegán étrendben. Még néhány évvel ezelőtt sok embernek hosszasan kellett gondolkodnia, hogy változatos ételeket készítsen a vegán életmódra való áttéréskor. Jelenleg azonban a piacon könnyen elérhetők a „vege” jelöléssel...
Részletek megtekintése

Tudnak a gyerekek vegán módon táplálkozni?

0 megjegyzéseket

Táplálkozás egy szigorúbb formája a vegetáriánus étrendnek, mivel minden állati eredetű terméket kizár az étkezésből. Ezért az átállás mellett – legyen az egészségügyi, humanitárius vagy ideológiai okokból – gyakrabban döntenek azok az emberek, akik számára a veganizmus a vegetáriánus...
Részletek megtekintése