Lakritze – makanan lezat favorit orang Skandinavia
- Komposisi kimia kaya dari Lakritze
- Lakritze - Sifat
- Kontraindikasi penggunaan akar manis dan kemungkinan efek samping
Akar manis halus yang berasal dari Eropa Selatan dan Asia adalah tanaman yang saat ini terutama dikaitkan dengan permen hitam dengan rasa yang sangat khas. Akar manis sekitar 50 kali lebih manis daripada gula dan permen yang dibuat darinya sangat populer di Belgia, Belanda, seluruh Skandinavia, Italia, dan Prancis. Di Polandia, permen karet hitam, permen, dan permen karet dengan rasa rempah-rempah herbal yang sedikit pahit, yang lebih mengingatkan pada sirup batuk, tidak begitu populer. Sayang sekali, karena Lakritze memiliki banyak sifat yang mendukung kesehatan yang sudah dihargai dalam pengobatan kuno di negara-negara seperti Cina, Roma, dan Mesir. Jika kita bukan penggemar Lakritze dalam bentuk permen, kita bisa mengonsumsinya dalam bentuk kapsul atau ekstrak. Penting untuk mengetahui sifat tanaman ini dan untuk apa bisa digunakan.
Komposisi kimia kaya dari Lakritze
Akar manis yang digunakan dalam industri permen dan kosmetik kaya akan: garam mineral, triterpen, glisirizin, flavonoid, polisakarida, minyak atsiri, saponin, asam amino, flavonoid seperti; glabren, hispglabridin, glabridin, likiritin, dan isolikiritin. Lakritze terdapat dalam kosmetik untuk kulit couperose, kosmetik rambut, dan bahkan pasta gigi.
Lakritze - Sifat
Pernyataan permen dan permen karet yang dibuat dengan Lakritze memiliki keuntungan dibandingkan permen lain karena Lakritze, tidak seperti produk yang dipermanis dengan gula yang berkontribusi pada pembentukan karies, mencegahnya. Akar manis memiliki efek antara lain:
- melarutkan lendir,
- antiinflamasi,
- virostatik,
- antimikotik,
- diastolik,
- antioksidan,
- merangsang kerja sistem kekebalan tubuh.
Oleh karena itu, penggunaan akar manis dalam pengobatan penyakit saluran pernapasan atas sangat bermanfaat karena melarutkan lendir, mengurangi jumlah sekresi di paru-paru, dan merelaksasi otot polos bronkus. Ekstrak akar manis juga berdampak positif pada fungsi ginjal dan kandung kemih yang tepat serta mendukung fungsi hati dan lambung. Ini juga membantu meredakan gejala yang terkait dengan tukak lambung dan duodenum. Akar manis juga secara efektif mendukung perjuangan melawan karies, mencegah perubahan warna dan pembentukan karang gigi pada gigi.
Kontraindikasi penggunaan akar manis dan kemungkinan efek samping
Lakritze sebaiknya tidak dikonsumsi terutama oleh orang yang menderita tekanan darah tinggi, sirosis hati, gagal ginjal, batu ginjal, dan kadar kalium rendah. Lakritze tidak dianjurkan untuk wanita hamil dan menyusui serta anak-anak di bawah 4 tahun (konsentrasi tinggi glisirizin dalam Lakritze dapat menyebabkan gangguan perkembangan otak pada anak). Juga pada suplemen yang mengandung ekstrak akar manis, Anda harus mematuhi dosis harian yang diizinkan secara ketat karena kelebihan dapat menyebabkan efek samping yang tidak diinginkan, misalnya:
- fluktuasi tekanan,
- gangguan irama jantung,
Meski di Prancis, Belgia, atau Swedia orang sering makan permen karet hitam yang khas, Lakritze tidak begitu populer di Polandia. Namun, terutama saat cuaca di luar dingin dan hujan, ada baiknya sesekali dan dalam jumlah sedang menikmati kelezatan yang tidak biasa ini untuk mendukung saluran pernapasan kita dalam melawan virus dan mikroorganisme.
PILIHAN PENERBIT
Kurma Kering 1 kg BIOGO
- €4,21
€4,95- €4,21
- Harga satuan
- / per
Biji Bunga Matahari Kupas 1 kg BIOGO
- €3,04
€3,57- €3,04
- Harga satuan
- / per
Almond 1 kg BIOGO
- €11,69
€13,75- €11,69
- Harga satuan
- / per
Mangga Kering Organik 400 g BIOGO
- €10,99
- €10,99
- Harga satuan
- / per
BIJI BUNGA MATAHARI KUPAS ORGANIK 1 KG BIOGO
- €4,44
€5,22- €4,44
- Harga satuan
- / per
Walnut 800 g BIOGO
- €8,65
€10,18- €8,65
- Harga satuan
- / per
Biji Chia (Salvia Hispanica) organik 1 kg BIOGO
- €7,02
€8,26- €7,02
- Harga satuan
- / per
Havermut 800 g BIOGO
- €2,34
€2,76- €2,34
- Harga satuan
- / per
Serpihan kelapa organik 500 g BIOGO
- €10,07
- €10,07
- Harga satuan
- / per
Popcorn (Biji Jagung) organik 1 kg BIOGO
- €5,84
- €5,84
- Harga satuan
- / per