• Was ist Faser?
• Vorteile Diät reich an Ballaststoffen
• Wie man isst mehr Faser?

Sicher haben Sie schon gehört, dass es gesund ist, möglichst viele Ballaststoffe zu sich zu nehmen. Wahrscheinlich haben Sie auch schon von den Vorteilen einer ballaststoffreichen Ernährung gelesen oder sogar ballaststoffreiche Produkte gekauft – aber wissen Sie wirklich, warum dieser Stoff so wichtig für Ihre Gesundheit ist?

Ballaststoffe sind vor allem in Obst, Gemüse, Vollkornprodukten und Hülsenfrüchten enthalten. Es ist vielleicht am besten dafür bekannt, bei Verstopfung zu helfen – aber ballaststoffhaltige Lebensmittel haben auch zahlreiche andere gesundheitliche Vorteile, von der Unterstützung bei der Aufrechterhaltung eines gesunden Gewichts bis hin zur Senkung des Risikos für Diabetes und Herzerkrankungen.

Was ist Faser?

Es gibt zwei Arten von Ballaststoffen – lösliche und unlösliche. Im Gegensatz zu Nährstoffen wie Kohlenhydraten, Fetten und Proteinen werden Ballaststoffe von unserem Körper nicht verdaut und aufgenommen: Sie bleiben im gesamten Verdauungssystem intakt.

Es gibt zwei Arten von Ballaststoffen: lösliche und unlösliche. Ersteres löst sich in Wasser auf und bildet eine gelartige Substanz, die Cholesterin und Blutzucker senken kann. Es ist in Haferflocken, Hülsenfrüchten, Äpfeln, Zitrusfrüchten, Karotten, Grütze und anderen Lebensmitteln enthalten. Unlösliche Ballaststoffe hingegen erleichtern die Bewegung des verdauten Materials durch das Verdauungssystem und erhöhen die Stuhlmasse, was Menschen mit Verstopfung helfen kann. Unlösliche Ballaststoffe finden sich in Vollkornmehlprodukten, Nüssen, Hülsenfrüchten, grünem Gemüse, Kartoffeln und vielen anderen Lebensmitteln. Es ist erwähnenswert, dass die meisten pflanzlichen Lebensmittel beide Arten von Ballaststoffen enthalten und Sie die besten gesundheitlichen Vorteile erzielen, wenn Sie eine Vielzahl von Lebensmitteln essen, die reich an beiden Arten von Ballaststoffen sind.

Vorteile Diät reich an Ballaststoffen

Indem Sie die Menge an ballaststoffreichen Lebensmitteln in Ihrer Ernährung erhöhen, können Sie eine Reihe positiver Ergebnisse erzielen, wie zum Beispiel:

• regulär Arbeiten Darm und Reduktion Risiko Verstopfung und Durchfall
• reduziert Risiko Instanzen Hämorrhoiden und andere Krankheiten Darm , und auch - wie empfehlen manche Forschung - sicher Typen Krebs Eingeweide
• reduziert „ schlechtes “ Cholesterin und erhöhte _ das Niveau " gut " - besonders wenn Besondere Beachtung Sie bezahlen die Produkte enthält Faser löslich in Wasser . Tests vorschlagen , dass _ diese Typ Faser vielleicht geben auch Ein weiterer nett Leistungen Pro Layout Umlauf , inkl die Ermäßigung Druck und Minimierung Bedrohungen Rede Zustände entzündlich
• Langsamer Assimilation Zucker also _ auch ausgerichtet seine Niveau
• weniger Verlangen nach Snacks zwischen Mahlzeiten : Lebensmittel enthält viele Faser sind mehr Füllung von diejenigen , die _ habe ihm wenig was _ ist In Ordnung Botschaft Pro alle die _ sind am Planen Diät abnehmen

Wie man isst mehr Faser?

Klingt toll, oder? Sie müssen sich also fragen, wie Sie die Menge an Ballaststoffen in Ihrer täglichen Ernährung erhöhen können. Hier sind ein paar Ideen:

• halte dich an ballaststoffreiche solche Snacks _ wie frisch Obst und Gemüse , knackig Brote , Pumpernickel und andere Backwaren aus Vollkorn Mehl ebenso _ Nüsse und Butter Erdnuss ;
• Essen Gemüse oder Obst mit allen Mahlzeit , nicht nur innerhalb Snacks ;
• Essen mehr Gerichte , die _ Hauptsächlich Zutat sind Gemüse Hülsenfrüchte , wie z wie Bohnen wenn Linsen ;
• ersetzen Weiß dunkles Brot ; - Anfang von sich selbst Morgen und zum Frühstück _ Essen Mahlzeiten solch wie Haferbrei oder süße Aufläufe _ oder herzhaft , Müsli mit Milch _ oder Joghurt und Obst ;
• erreichen nach dem Faser Ergänzungen , wie z wie diejenigen , die _ Sie können bei uns kaufen Einkaufen ökologisch .
• Wort Warnungen am Ende : zunehmend Anzahl Faser in Ihrer Ernährung , sollten Sie erinnere dich daran _ es absorbiert Wasser , daher in diesem Zeit Sie müssen auch mehr trinken . Schlecht Idee ist zudem plötzlich und heftig Zunahme Anzahl Ballaststoffe in der Ernährung : erheblich besser wird sein einführen diese Rückgeld allmählich geben _ Anordnung Lebensmittel Zeit sich anzupassen zu einem neuen Modus Arbeit .