• Curcuma: usa non solo in cucina

• Proprietà salutari della curcuma

• Assunzione di integratori a base di curcuma

• Applicata esternamente sotto forma di maschere o impacchi, la curcuma può avere i seguenti effetti

• Curcuma controindicazioni per l'uso

Curcuma: usa non solo in cucina

La curcuma, chiamata anche zafferano indiano o lunga curcuma, è talvolta indicata come l'oro dell'India. È più coltivato e consumato in India. Viene coltivato anche in Cina, Indonesia, Vietnam e Tailandia, tra gli altri. È stato usato come spezia per oltre 2000 anni. Anni. Oggi la curcuma è conosciuta, utilizzata e apprezzata non solo nella cucina tradizionale dell'Estremo Oriente, ma in quasi ogni angolo del mondo. È apprezzato non solo per ragioni culinarie e per il suo gusto eccezionale, ma anche come ingrediente di cosmetici naturali. Inoltre, le proprietà salutari della curcuma sono sempre più apprezzate. L'effetto di questa straordinaria spezia, a quanto pare, è piuttosto versatile. Perché e quando vale la pena raggiungerlo e ci sono controindicazioni al suo utilizzo?

Proprietà salutari della curcuma

La demetossicurcumina e la bisdemetossicurcumina sono responsabili dell'intenso colore giallo-arancio della curcuma. È la curcumina che ha proprietà benefiche per la salute: antibatteriche, antinfiammatorie, antitumorali, antiossidanti, antimicotiche e antivirali. Grazie al suo forte effetto antinfiammatorio Curcuma efficace nel trattamento dell'infiammazione di muscoli, articolazioni e ossa e nel fornire sollievo dai reumatismi.

Assunzione di integratori a base di curcuma:

• può portare sollievo e miglioramento della salute alle persone con problemi gastrointestinali, come indigestione, pancreatite e persino cancro dell'apparato digerente,
• può essere utile per mal di denti e gengiviti,
• può supportare il trattamento dell'anemia perché contiene molto ferro,
• può aiutare ad alleviare gli effetti del raffreddore come sinusite, febbre, naso che cola o tosse,
• può essere utile per abbassare la pressione sanguigna e avere un effetto anti-aterosclerotico,
• può aiutare a combattere il diabete abbassando i livelli di zucchero nel sangue,
• ha un effetto di supporto sul sistema nervoso, è raccomandato per le persone che soffrono di depressione, Parkinson e Alzheimer, tra gli altri,
• supporta il controllo del peso favorendo la produzione di bile e il processo di digestione dei grassi.

Applicata esternamente sotto forma di maschere o impacchi, la curcuma può avere i seguenti effetti:

• antibatterico per abrasioni, ferite e ustioni,
• Sollievo della pelle con problemi della pelle come eczema, acne o psoriasi,
• tono della pelle serale, ritardando il processo di invecchiamento della pelle del viso, levigante e antirughe.

Curcuma controindicazioni per l'uso

Quando siamo in buona salute, il modo migliore e più semplice per far entrare la curcuma nel corpo è usarla come spezia in cucina. Per aumentare la quantità, puoi integrare la curcuma sotto forma di capsule o compresse. Tuttavia, la controindicazione al consumo di grandi quantità di curcuma è durante la gravidanza: la curcuma può causare contrazioni premature dell'utero. Inoltre, l'integrazione di curcuma non è raccomandata per le persone con calcoli biliari e ostruzione del tratto urinario, così come per le persone che assumono diabete e assumono fluidificanti del sangue senza prima consultare un medico, poiché la curcuma può aumentare gli effetti dei farmaci.