Xylit Süßstoff 250g INTENSON Tabelle

BESCHREIBUNG

- hat 40 % weniger Kalorien als Zucker
- 1 Gramm hat 2,4 Kalorien
- Xylitol glykämischer Index ist es nur 8
- senkt den pH-Wert im Mund
- erleichtert die Aufnahme von Calcium im Körper

Xylit - Tafelsüße. Xylit ist ein Süßungsmittel pflanzlichen Ursprungs. Es kommt natürlicherweise in Himbeeren, Erdbeeren, Pflaumen und sogar Blumenkohl vor. Er hat das Aussehen und die Süße von normalem Zucker, enthält aber 40 % weniger Kalorien. Darüber hinaus hat es einen sehr niedrigen glykämischen Index IG = 8, sodass es keine Blutzucker- und Insulinspiegelspitzen verursacht. 1 Gramm hat nur 2,4 Kalorien und eignet sich daher gut als Zuckerersatz für Menschen, die Produkte mit einem hohen glykämischen Index in ihrer Ernährung ausschließen sollten und nicht auf das Süßen von Kaffee, Tee oder süßen Snacks und Kuchen verzichten möchten.
In Lebensmitteln findet sich Xylit am häufigsten in Kaugummis und Süßigkeiten. Es wird zunehmend als Zuckerersatz in gesunden Versionen von Süßigkeiten und Kuchen verwendet. Perfekt zum Süßen von Kaffee, Tee, Smoothies, Desserts und Eis. Es ist hitzebeständig, sodass wir Zucker in Rezepten leicht durch Xylit ersetzen können.
Das Vorhandensein von Xylit in Kaugummis ist kein Zufall. Beim Verzehr von Xylit wird es nicht mit Bakterien fermentiert und somit entstehen keine Säuren, die den Zahnschmelz negativ beeinflussen. Außerdem senkt es den pH-Wert der Mundhöhle und erhöht die Speichelproduktion, was sich positiv auf den Zustand unserer Zähne auswirkt. Xylit erleichtert auch die Aufnahme von Calcium, weshalb es sich für Menschen mit Mangelerscheinungen lohnt, es in die Ernährung aufzunehmen. Es hat jedoch einen Nachteil, wenn es zu viel konsumiert wird, kann es zu einer Entleerung führen, daher lohnt es sich, die über den Tag konsumierte Menge zu kontrollieren.

INTERESSE
Unser Körper ist in der Lage, Xylit selbst herzustellen, dies geschieht während des Stoffwechsels während der Verdauung.
Indem wir Zucker in Rezepten durch Xylit ersetzen, fügen wir die gleiche Menge an Zucker hinzu wie herkömmlicher Zucker, weil seine Süße ist ähnlich.
In Lebensmitteln erscheint es unter dem Symbol E967.

ZUTATEN

100 % Xylit-Süßungsmittel

Nährwert des Produkts in 100 g:
Brennwert - 1 004 kJ / 240 kcal
Fett - 0 g
- darunter gesättigte Fettsäuren - 0 g
Kohlenhydrate - 99,5 g
- darunter Zucker - 0 g
- mehrwertige Alkohole - 99,5 g
Ballaststoffe - 0 g
Protein - 0 g
Salz -0 g

Nettogewicht: 250 g

ANWENDUNG
Wie Weiß verwenden Zucker . Es sollte schrittweise in die Ernährung eingeführt werden (beginnend mit ½ Teelöffel pro Tag). Es wird empfohlen, bis zu 10 Teelöffel pro Tag zu konsumieren. Übermäßiger Verzehr kann abführend wirken. Nicht an Tiere verfüttern!

LAGERUNG
Kühl und trocken lagern.