• Chá
• chá verde
• Yerba Mate
• Matcha-Latte
• Raiz de gengibre 

Espresso, Latte, Cappuccino, Mokka, Macchiato, preto, com leite... Café. Quando tentamos acordar todas as manhãs após o descanso noturno para ganhar energia para o dia todo, especialmente quando ainda está escuro ou frio lá fora, a maioria de nós recorre instintivamente ao café. Escuro, espesso, aromático. Diz-se que mais de 70% dos polacos começam o dia com café e, durante o dia, quando sentem uma queda de energia, tomam outra chávena. E como sabe, nem tudo o que está em excesso tem necessariamente um efeito positivo no nosso corpo. Demasiado café pode irritar o estômago e causar dependência. Além disso, o seu efeito é apenas de curta duração – inicialmente sentimos um aumento de energia, mas essa sensação desaparece rapidamente, pelo que recorremos a outra dose. Para levar uma vida saudável, não precisa de renunciar à sua bebida favorita. No entanto, vale a pena substituir uma das chávenas de café por outra bebida que nos dê energia. Aqui estão alguns substitutos do café que o ajudarão a esquecer o cansaço.

Chá

O chá preto tradicional atua de forma semelhante ao café graças ao seu teor de teína; estimula, melhora a memória e a concentração e ao mesmo tempo, graças à regulação dos sucos digestivos, tem um efeito benéfico no estômago e desinfetante. Vale a pena beber chá de folhas, não o de saquetas, que geralmente contém os componentes menos valiosos do chá.

chá verde

Chá verde também contém teína. Atua mais lentamente do que a cafeína presente no café, mas combate eficazmente o sono e melhora a concentração. Além disso, quase toda a gente já ouviu falar das propriedades benéficas para a saúde do chá verde – desintoxica, ajuda a fortalecer os vasos sanguíneos e tem um efeito positivo no metabolismo.

Yerba Mate

A infusão paraguaia de erva-mate, ou seja, o popular Yerba Mate, é conhecida pelas suas fortes propriedades estimulantes – atua tanto na mente como em todo o corpo. Contém mais cafeína do que o café e ao mesmo tempo muitos nutrientes valiosos; vitaminas do complexo B, vitamina C e E, bem como ferro, cálcio, magnésio, fósforo, potássio, silício, zinco – ou seja, os ingredientes que o café normalmente elimina do nosso corpo.

Matcha Café com leite

Chá tradicional japonês com adição de leite vegetal ou animal. Ajuda a melhorar o funcionamento da mente e a estimular o corpo. Além disso, contém, como outras bebidas, cafeína e muitos nutrientes, incluindo as vitaminas A, C, ferro, potássio e cálcio. Também possui propriedades antivirais e antibacterianas. O seu sabor é definitivamente mais delicado do que, por exemplo, o Yerba Mate.

Raiz de gengibre

Todas as bebidas mencionadas acima contêm cafeína ou teína. No entanto, se quisermos evitá-las, existe uma bebida que tem propriedades estimulantes, mas não contém uma gota de cafeína. Raiz de gengibre cortada em fatias, vertida com água a ferver e com adição de mel e limão, não só tem um sabor excelente, como também tem um efeito benéfico no nosso corpo. Melhora a circulação sanguínea, inclusive no cérebro, o que melhora o seu funcionamento e, assim, melhora a concentração e o foco, aquece e dá energia. Especialmente no outono e no inverno, vale a pena beber a bebida de gengibre.

Como pode ver, existem algumas alternativas ao pequeno vestido preto. Não precisa de renunciar completamente ao seu café aromático favorito. Por exemplo, substitua a segunda ou terceira chávena de café simplesmente por um Matcha Latte. Faça uma caminhada de 20 minutos durante o dia para recarregar energias e refrescar a mente.