• Quais são os valores nutricionais da Maca?
• Como se utiliza a raiz de Maca?
• Quais são as vantagens de usar a raiz de Maca?

Um culto especial à Maca já existia entre os antigos Incas. Hoje, em que as propriedades saudáveis da Maca foram confirmadas, este suplemento alimentar natural é valorizado pelas suas propriedades únicas. A Maca dá-nos energia, melhora o estado da pele e do cabelo.

Os especialistas indicam que a Maca é uma excelente oferta para mulheres grávidas durante a amamentação, bem como para pessoas com desnutrição e para crianças na fase de crescimento intenso. É uma das ervas mais saudáveis dos Andes peruanos. A NASA classificou esta raiz como um superalimento, adequado até para astronautas.

Quais são os valores nutricionais da Maca?

A raiz de Maca contém quase todos os aminoácidos necessários para o funcionamento adequado do corpo. A raiz contém também até 20 ácidos gordos essenciais para o corpo. Além disso, a Maca contém vitaminas valiosas:

• Tiamina (B1) – apoia os processos de respiração dos tecidos. A tiamina estimula a libertação de hormonas das glândulas sexuais. A vitamina B acelera também a cicatrização de feridas e tem efeito analgésico. Para um coração, músculos e sistema nervoso saudáveis, desempenha um papel chave.
• Riboflavina (B2) – é essencial para o desenvolvimento correto do corpo. A vitamina B2 apoia a produção de glóbulos vermelhos.
• Ácido ascórbico (C) - por exemplo, promove a cicatrização de feridas, estabiliza a psique, fortalece as gengivas e dentes, elimina bactérias causadoras de cáries. Fortalece a resistência do corpo contra infeções.
• Niacina (B3) - o seu efeito tem impacto positivo na circulação sanguínea, é um elemento que influencia a formação de glóbulos vermelhos. Além disso, inibe os efeitos tóxicos de compostos químicos e medicamentos e regula o nível de colesterol no sangue. Tem também um efeito positivo no sistema nervoso e no estado mental.

Na raiz designada como "tesouro dos Incas" encontramos também uma série de minerais valiosos - cobre, zinco, ferro, manganês, selénio e boro.

Como se utiliza a raiz de Maca?

A forma mais eficaz de tomar é usar pó de raiz de Maca misturado com água ou sumo de fruta. É melhor consumi-lo em jejum, cerca de 10-15 minutos antes de uma refeição. Porque é melhor tomá-lo em jejum? Desta forma, asseguramos que o pó é absorvido mais rapidamente e, assim, todos os nutrientes. O pó pode também ser usado como ingrediente em cocktails de legumes ou frutas.

Quais são as vantagens de usar a raiz de Maca?

A ingestão do pó tem um efeito positivo na resistência física do corpo. Também energiza. Sabemos também que a Maca previne a osteoporose, tem um efeito positivo na função sexual e na libido em mulheres e homens. Além disso, tem um efeito positivo no equilíbrio hormonal e destaca-se pelas suas propriedades que aumentam a fertilidade. Além disso, a Maca retarda o processo de envelhecimento. Isto deve-se ao facto de a raiz conter antioxidantes que reduzem os radicais livres.

A riqueza em ferro torna a Maca um elemento importante que apoia pessoas com anemia. Também se suspeita que a Maca é um apoio na luta contra a doença de Alzheimer e Parkinson. Estimula o desenvolvimento de ligações entre neurónios. Melhora a memória, a aquisição de conhecimento e a inteligência superior.

As propriedades da raiz de Maca fazem dela um dos produtos mais valiosos disponíveis no mercado. Pode-se dizer com segurança que a Maca se enquadra na cultura dos superalimentos. Os superalimentos, usados corretamente, apoiam muitas das queixas da nossa época.