Čas zvýšeného výskytu chrípky a prechladnutí sa blíži. Deti sa vrátili do školy, vonku za oknom bolo šedivo, chladno a daždivo. Chronické prechladnutia môžu viesť k zníženej imunite. Jeseň je obdobie, kedy sa obzvlášť oplatí dbať na naše zdravie. Jednou z prírodných metód na podporu imunity, známych po mnoho generácií, je pitie bazačového sirupu. Plody a kvety bazy sú cenené pre mnohé cenné zdravotné vlastnosti.

Baza alebo divoká baza je veľký ker, ktorý dosahuje pomerne veľké rozmery a je rozšírený po celej Európe, vrátane Poľska. Na jar kvitne bielo a plody, ktoré sa objavujú na konci leta, sú tmavomodré, takmer čierne a malé, odtiaľ názov "čierna". Bazačové plody, ktoré sú cenené pre svoje zdravotné účinky, sú okrem iného bohaté na:

• vitamín C,
• B-vitamíny,
• rutin a chlorogénovú kyselinu,
• pektín,
• organické kyseliny,
• antokyány,
• draslík,
• železo,
• hliník.

Vlastnosti bazačového sirupu:

• podpora práce imunitného systému,
• antibakteriálny účinok,
• protizápalový účinok,
• antivírusový účinok,
• analgetický účinok,
• močopudný účinok,
• diaphoretický účinok,
• uľahčuje vykašliavanie,
• pomáha čistiť telo od toxínov,
• podporuje liečbu ischiasu a reumatických ochorení.

Obzvlášť na jeseň a v zime sa oplatí bazačový sirup trvalo zaradiť do dennej stravy. Používaný preventívne je jednou z najúčinnejších a najprirodzenejších metód na podporu imunity. Pri prechladnutí však pitie bazačového sirupu pomáha zmierniť nepríjemné príznaky ako suchý kašeľ alebo horúčku.

V bylinkárňach a lekárňach si môžete kúpiť bazačový sirup pripravený na pitie. Má mierne kyslú a trpkú chuť. Je bezpečný aj pre deti a tehotné ženy. Nikdy nezozbierajte nezrelé bazačové plody. Nezrelé a surové plody obsahujú sambunigrín a prunazín - to sú zdraviu škodlivé, toxické látky, ktorých konzumácia môže spôsobiť otravu jedlom prejavujúcu sa nevoľnosťou, bolesťami brucha alebo zvracaním.