• Qora kimyon yog'ini amaliyotda qo'llash
• Qora zira yog'ini dozlash – uni qanday to'g'ri qo'llash kerak?

Qora kimyon yog'i, ayniqsa sovuq siqilgan, kundalik ovqatlanishga qo'shilishi va teri hamda sochlarni parvarishlashda ishlatilishi mumkin bo'lgan tabiiy mahsulotlardan biridir. Ushbu universal yog'ning siri tarkibidagi ko'p miqdordagi moddalar – ko'p to'yinmagan yog' kislotalaridan tortib vitaminlar va mikroelementlargacha – mavjudligidadir. Ushbu yog'ni har kuni qanday ishlatishingiz mumkinligini tekshirib ko'ring.

Qora kimyon yog'i, ayniqsa sovuq siqilgan, kundalik ovqatlanishga qo'shilishi va teri hamda sochlarni parvarishlashda ishlatilishi mumkin bo'lgan tabiiy mahsulotlardan biridir. Ushbu universal yog'ning siri tarkibidagi ko'p miqdordagi moddalar – ko'p to'yinmagan yog' kislotalaridan tortib vitaminlar va mikroelementlargacha – mavjudligidadir. Ushbu yog'ni har kuni qanday ishlatishingiz mumkinligini tekshirib ko'ring.

Anwendung von Schwarzkümmelöl in der Praxis

Kichik qora kimyon urug'lari (Nigella sativa) dunyoning ko'plab hududlarida an'anaviy ravishda ishlatiladi. Bu shaklda ular eng zo'r ziravor bo'lib, o'zining engil achchiq kimyon ta'mi bilan zavq bag'ishlaydi va ko'pincha non, salatlar va souslarda ishlatiladi. Qora kimyon yog'i siqilgan holda ham oshxonada, ham kosmetikada qo'llaniladi. Zero-Waste uslubidagi tabiiy parvarish tarafdorlari bu yog'ni ko'p qirrali kosmetika sifatida albatta qadrlashadi.

Ming yillardan beri yog' asosan yuz va bosh terisini parvarishlash uchun ishlatiladi, u namlik beradi va yog' ishlab chiqarishni tartibga soladi. Qora kimyon yog'ining terini tozalashga oid xususiyatlari ham bor va u shikastlanishlar hamda kichik jarohatlarning tuzalishiga yordam beradi. Shuning uchun bu yog' akne terisini, shuningdek, qari va quruq terini parvarishlash uchun juda mos keladi. Bu esa teri hujayralarining buzilishini sekinlashtiruvchi, ularni oksidlovchi stressdan himoya qiluvchi va shu orqali terini yanada qattiqroq va porloq qiluvchi yuqori miqdordagi antioksidantlar tarkibiga bog'liq.

Tinchtiruvchi xususiyatlari tufayli Qora zira yog'i  o'tmishda oshqozon yaralarini davolashda ham mashhur bo'lgan. Hozirda u hazm tizimining ishini qo'llab-quvvatlash uchun ishlatiladi. Timoxinon mavjudligi sababli u yallig'lanishga qarshi va bakteritsid xususiyatlarga ega tabiiy antibiotik hisoblanadi. Shu tufayli qora zira yog'i immunitet tizimini mustahkamlash uchun ajoyib yordamchi sifatida namoyon bo'ladi. Shuningdek, u A, E vitaminlari va ko'p to'yinmagan Omega-3 (Alfa-Linolenik kislota) va Omega-6 (Linoleik kislota) yog' kislotalari hamda oddiy to'yinmagan Omega-9 (Yog' kislota) ni o'z ichiga oladi. So'nggi mavjudligi zararli xolesterin darajasini pasaytirish va foydali HDL fraksiyasining ulushini oshirishga sezilarli hissa qo'shadi. Bundan tashqari, qora zira sterollar, biotin va kalsiy, magniy, kaliy, temir, natriy, selen va ruxga boy.

Qora zira yog'ini dozlash – uni qanday to'g'ri qo'llash kerak?

Qora zira yog'i ko'p qirrali qo'llaniladi, ham tashqi, ham ovqat bilan. Noyob, ziravorli ta'm an'anaviy sharq, hind va polyak oshxonalarining taomlarini to'ldiradi. Sovuq bosilgan yog'lar eng qimmatli tarkibiy qismlarni saqlab qoladi, shuning uchun ular eng ko'p qirrali bo'lib, quyidagilar uchun mos keladi:

• Salatlar va sovuq taomlar tarkibiy qismi (yuqori harorat yog'ning ba'zi xususiyatlarini yo'qotishiga olib keladi, shuning uchun rafiqatsiyalangan yog'dan foydalanmaslik yaxshiroq);
• Yuz va tana uchun universal kosmetika – niqoblar, kompresslar tayyorlash uchun baza, makiyajni tozalash, massaj yog'i va nozik UV-filtrni o'z ichiga oladi;
• Soch yog'i – soch uchlari uchun serum va yog'li davolash uchun;
• Oziq-ovqat qo'shimchalari, masalan, yutish uchun qulay kapsula shaklida qabul qilinadi.

Oxirgi holatda, agar Qora zira yog'i qo'shimchasiga murojaat qilinsa, dozani ishlab chiqaruvchi belgilaydi. Konsentratsiyaga qarab, kun davomida 1 yoki 2 kapsula tavsiya etiladi. Bu hazm muammolari bilan kurashayotgan yoki zararli xolesterin darajasini pasaytiradigan parhezda qo'shimcha yordam izlayotgan odamlar uchun yaxshi variantdir.