O'rta yer dengizi dietasi birinchi marta 1950-yillarda Dr. Ansel tomonidan tavsiflangan. Nomidan ko'rinib turibdiki, u O'rta yer dengizi jamiyatlarining, xususan Gretsiya va Kritning ovqatlanish odatlaridan ilhomlangan. Bu ovqatlanish uslubi nima va uni amalda qanday qo'llash mumkin?

Devorasining deyarli hammasi asalning sog‘lom ekanligini va uni iste'mol qilishning foydasi haqida eshitgan. Ammo har kim bilmaydi, asal bilan birga bizda ari changi ham bor. Arilar o‘simliklardan nektar to‘playdi va uni ari uyiga olib keladi, u yerda asalarichi...

Xom ovqatlanish - bu kundalik ratsiondan kuchli qayta ishlangan mahsulotlarni, xususan issiqlik bilan ishlov berilganlarni chiqarib tashlashga asoslangan ovqatlanish shaklidir. Bu shuni anglatadiki, siz iste'mol qilayotgan oziq-ovqatlar xom holatda bo'ladi – shuning uchun bu parhez odatda "Xom ovqat...

Ovqatlanish buzilishlari mutaxassis shifokorlar orasida tobora ommalashmoqda. Bu ijobiy xabar, chunki nafaqat ruhiy, balki jismoniy sog'liqni e'tiborsiz qoldirish hech qachon ijobiy natijalar keltirmaydi. Hozirgi hayot sur'atini hisobga olsak, jamiyatning katta qismi qilayotgan har bir ishida mukammallikka intiladi. Mukammal...

Nonushta kunning eng muhim ovqati hisoblanadi – va buning bir necha yaxshi sabablari bor. Bu, uxlab yotgan kechadan keyin qon shakar darajasini normallashtirishi va keyingi soatlar uchun bizga energiya berishi kerak bo‘lgan ovqatdir. Muhimi shundaki, faqat nonushta qilish...

Shirinlashtiruvchilar so'nggi yillarda aniq mashhurlik qozondi. Bu tendensiya nafaqat iste'molchilar, balki ishlab chiqaruvchilar orasida ham kuzatilmoqda, ular muntazam ravishda ushbu shirinlashtiruvchilar qo'shilgan yangi mahsulotlarni takliflariga qo'shishadi. Asosiy savol shundaki, ushbu keng shirinlashtiruvchilar qatoridan qaysi shirinlashtiruvchini tanlash kerak. Ularning tanlovi...