鸡蛋——有害健康还是恰恰相反？
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我们当然可以包括鸡蛋，这是一种引发许多争议的食品。随着我们对其成分及其对人体功能可能影响的了解日益加深，我们对鸡蛋的看法也发生了变化。过去，鸡蛋被视为一种超级食品，是无缺陷的产品。但在其他时期，它们被认为是许多问题的根源。例如，鸡蛋据称会提高血液中低密度脂蛋白胆固醇（LDL）的水平，这一观点在社会上引起了广泛关注。那么问题来了：鸡蛋对我们的身体健康安全吗？本文将尝试回答这些及其他相关问题。
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如何烤制自制无麸质面包？
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无麸质饮食排除含有某些谷物中蛋白质混合物的产品和菜肴。麸质通常存在于面包、面条、粗粮中——但也有替代品。这对所有需要无麸质饮食并且必须放弃小麦面包的人来说是个好消息。您可以在日常饮食中使用无麸质产品，同时烤制美味的面包！如何制作既健康又美味的无麸质面包呢？
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自制番茄酱，怎么做？
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没有什么比自制果酱更美味。一方面，我们确切知道罐子里装的是什么，另一方面，您可以享用珍贵的自制食品。越来越多的人开始制作的自制果酱之一是番茄酱。如何制作无糖自制番茄酱？使用天然浓缩汁、番茄汁或其他配料值得吗？
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