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结晶木糖醇 500 克(芬兰) - SANTINI
描述 - 比糖少40%的卡路里 - 1克相当于2.4卡路里 - 木糖醇的血糖指数仅为8 -降低口腔中的pH值 -改善体内钙的吸收 木糖醇通常被称为桦木糖,但也可以从其他植物产品中提取。它是木糖的衍生物,属于多羟基或糖醇类。其结构能够刺激舌头上的甜味感受器。 它天然存在于覆盆子、草莓、李子和甚至花椰菜中。芬兰的木糖醇是从桦木中提取的。木糖醇这一术语本身可以指代其他水果和蔬菜。大多数情况下,它是由玉米制成的。根据提取原料的不同,我们有不同的提取方法。桦木是通过细菌和酵母进行的发酵制成的。相比之下,由玉米制成的木糖醇则是通过生物质的水解过程制成的。 在食品中,木糖醇最常见于口香糖和糖果中。它越来越多地被用作健康版糖果和蛋糕中的糖替代品。非常适合用于咖啡、茶、冰沙、甜点和冰淇淋的甜味。它具有耐热性,因此我们可以轻松地在食谱中用木糖醇替代糖。 口香糖中含有木糖醇并非偶然。食用木糖醇时,它不会被细菌发酵,因此不会产生对牙釉质有负面影响的酸。此外,它能降低口腔的pH值并增加唾液分泌,这对我们的牙齿状况有积极影响。木糖醇还促进钙的吸收,因此对于有缺乏症状的人来说,将其纳入饮食中是值得的。然而,它有一个缺点,如果摄入过多,可能会导致泻药效果,因此值得控制一天中摄入的量。木糖醇看起来像糖,甚至甜度相似,但主要在热量含量上有所不同。它的热量要低得多,甚至低至40%。1克只有2.4卡路里。它的血糖指数仅为8,相比之下,传统的蔗糖GI=70,葡萄糖GI=100。因此,木糖醇不会像传统糖那样大幅提高我们的血糖水平。因此,它非常适合作为那些应该在饮食中排除高血糖指数产品但又不想放弃咖啡、茶或甜点和蛋糕甜味的人的糖替代品。 兴趣 我们的身体能够自行生产木糖醇,这一过程发生在消化过程中的新陈代谢期间。 在食谱中用木糖醇替代糖时,我们添加与传统糖相同的量,因为它的甜度相似。 在食品中,它以符号E967列出。 成分 100% 木糖醇。 每100克营养成分 热量值: 1000 千焦 / 240 千卡; 脂肪: 0 克 其中饱和脂肪酸:0 克 碳水化合物:99.8 克 其中糖分:0.2 克 其中多元醇(多元醇):98.5克 蛋白质:0 克 盐: 0,01 克 推荐储存方式 存放于干燥处,温度不超过25摄氏度。...- €12,01
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甜味剂 250片 甜叶菊 GREEN LEAF DOMOS
1片含有18毫克甜菊糖苷,相当于1茶匙糖的甜度 非常适合用于咖啡、茶、热饮和冷饮的甜味剂。推荐给注重苗条身材和健康生活方式的节食人群。 成分 甜味剂:甜菊糖苷,填充剂:甘露醇,酸度调节剂:碳酸钠,柠檬酸钠;L-亮氨酸 每100克产品的营养价值 能量值(千焦/千卡):562 千焦 / 133 千卡 蛋白质(克):7.5 碳水化合物(克):33 过敏原信息 可能含有微量乳糖、大豆、鱼类、软体动物、二氧化硫和亚硫酸盐 推荐存储条件 存放于阴凉干燥处 无糖: 是 不含麸质: 是 不含乳糖: 是- €6,36
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木糖醇 250 克 - NATURAVENA
成分 木糖醇 100%产品描述木糖醇提取自桦树皮,天然存在于部分水果和蔬菜中。人体每天也会少量产生约15克。木糖醇甜度显著高于普通白糖,因此应减少使用量。在厨房中用途广泛,特别推荐用于烘焙食品、甜点、煎饼以及冷热饮品。每100克营养成分能量值 1000 千焦 / 240 千卡脂肪 0 克其中饱和脂肪 0 克碳水化合物 99.8 克其中糖分 0.2 克膳食纤维 0 克蛋白质 0 克盐 0 克 过敏原信息麸质、坚果(巴西坚果、腰果、核桃、榛子、杏仁)、蜂蜜坚果、大豆、芝麻、芹菜 推荐储存条件 存放于干燥阴凉处,避免阳光直射- €3,78
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有机无糖深色龙舌兰糖浆 350 克(250 毫升)- BIO PLANET
成分 深色龙舌兰花蜜 * 100%(*来自有机农业认证) 描述 有机深色龙舌兰糖浆是传统甜味剂的绝佳替代品。它由浓缩龙舌兰汁制成,具有高溶解性。推荐用于烘焙、甜点,作为冰淇淋、华夫饼或煎饼的浇头。也非常适合用于饮料的甜味添加。 每100克营养成分 热量值 1260 千焦 / 297 千卡 脂肪 - 0 克 包括饱和脂肪酸 - 0 克 碳水化合物 - 71 克 包括糖 - 71 克 蛋白质 - 0 克 盐 - 0.06 克 p> 推荐存储方式 存放于阴凉干燥处。- €6,86
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赤藓糖醇 250 克 - NATURAVENA
成分 赤藓糖醇 100% 描述 赤藓糖醇是一种天然的低热量甜味剂,几乎不含卡路里。它常见于水果、蔬菜、植物种子和蘑菇中。赤藓糖醇带有轻微的甜味。它被用于烘焙和烹饪中,从而降低所制备食物的热量值。 推荐储存条件 请存放于干燥阴凉处。- €4,05
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德麦拉拉蔗糖 500 克 Billington's Helios
德麦拉拉蔗糖 500克 Billington`s Helios 蔗糖非常适合用于热饮、柠檬水加甜,制作糖霜以及作为甜点烘焙原料。未精制的蔗糖从甘蔗中提取,含有磷、铁、钙和锰等重要微量营养素,是比精制白糖更健康的选择。成分100%蔗糖 净重: 500克每100克产品营养成分表:能量值 - 398千卡/1690千焦, 脂肪 - 0克 - 其中饱和脂肪酸 - 0克, 碳水化合物 - 99克 - 其中糖分 - 99克, 蛋白质 - 0克, 盐 - 0.25克 推荐储存条件存放于干燥阴凉处。过敏原信息生产设施中使用了含麸质谷物、鱼类衍生物、花生、大豆、乳制品衍生物、坚果、芥末、芝麻和软体动物衍生物。天然产品: 是- €5,45
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DACTYL有机糖浆 350克 - NATURAVENA
配料 有机椰枣(100%)。产品描述 有机椰枣糖浆非常适合用于饮品增甜,也可作为冰淇淋、华夫饼和煎饼的浇头。它为烘焙食品和甜点带来美妙的香气。每100克营养成分 能量值 1318 千焦/310 千卡脂肪 0 克其中饱和脂肪 0 克碳水化合物 77 克其中糖分 69 克蛋白质 0.5 克盐 0.03 克推荐储存条件存放于干燥阴凉处。避免阳光直射。- €4,50
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大自然有机枫糖浆 250毫升
Big Nature 有机枫糖浆 250ml 是一款为所有枫糖浆爱好者设计的产品,适合寻找天然糖替代品或为菜肴、鸡尾酒和甜点增添美味甜味的人群。 Big Nature枫糖浆的最大优势在于其卓越的品质。该产品按照加拿大原始配方制作,能够满足最挑剔的美食家的期望。 Big Nature枫糖浆以天然成分为特点,不含不必要的添加剂。它还以其 极高的多功能性著称——您可以将其添加到鸡尾酒和各种菜肴中,甚至是那些甜咸口味的菜品。此外,它还是糖的绝佳替代品,不仅适合日常注重健康饮食的人群。 总而言之,Big Nature 有机枫糖浆 250ml 是一款为所有枫糖浆爱好者打造的产品,他们不仅看重其非凡的口感,还注重其卓越的品质。它的额外优势在于其简单的成分,不含不必要的添加剂,以及极高的多功能性。- €9,89
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有机公平贸易马斯科巴多蔗糖 500 克 - ALTERNATIVA
成分 Mascobad-甘蔗糖 * (* 有机认证原料) span > 每100克营养成分 能量值 389 kJ / 1654 kcal 脂肪: 0.0克; 其中饱和脂肪酸: 0.0克; 碳水化合物: 97.0克; 其中糖: 97.0克; 蛋白质: 0.2克; 盐: 0.25克 纤维: 0.1克; 铁: 0.30克; p> 推荐储存条件 冷藏于+2至+7摄氏度- €7,29
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有机红糖 500 克 - BIO PLANET
组件 棕色蔗糖 * 100%(*来自受控有机种植) b > OP是 span> 生物原糖,未精制。非常适合烘焙、制作甜点以及为热饮增甜。 span> 每100克营养成分 能量值 - 1700 千焦 / 400 千卡 脂肪 - 0 克 包括饱和脂肪酸 - 0 克 碳水化合物 - 100 克 包括糖 - 97 克 蛋白质 - 0 克 盐 - 0 克 过敏信息 该产品可能含有过敏原:麸质、花生及其他坚果、芝麻、大豆。...- €4,53
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德麦拉拉蔗糖 1公斤 美味
德麦拉拉原蔗糖 1公斤 蔗糖由甘蔗制成,具有独特的琥珀色。其主要成分是蔗糖,但由于未经精炼,它保留了许多营养物质,例如:铁、钙、钾、磷和镁。。 在厨房中,它非常适合制作美味的甜点、装饰饼干以及为饮料增甜。 成分 未经精炼的德麦拉拉原蔗糖。 储存方式: 请存放于干燥、避光处。- €6,06
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赤藓糖醇 500克 INTENSON
一种天然低热量甜味剂。赤藓糖醇具有微甜口感,可用于烘焙和烹饪,从而降低制备食品的卡路里含量。不会引起龋齿,摄入后能快速排出体外。糖尿病患者可安全食用。该产品的优势在于即使大量食用也不会产生通便作用。 成分: 100% 赤藓糖醇 每100克营养成分: 能量值: 0.0 千焦 / 千卡 脂肪: 0.0 克 其中饱和脂肪酸: 0.0 克 碳水化合物 : 99 克 其中糖分: 0 克 其中多元醇: 99 克 蛋白质: 0 克 盐: 0 克 过敏原 : 无 储存条件: 存放于密封的原包装中 生产商 : Intenson Europe Sp. z oo...- €7,34
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芬兰桦木糖醇 1000克 TARGROCH
描述 - 低血糖指数(GI = 8) - 比糖少40%的卡路里 - 降低口腔pH值 - 促进身体对钙的吸收 Danisco-Xylit是芬兰的木糖醇,由桦木提取。它是通过细菌和酵母进行的发酵过程制成的。 木糖醇是一种植物来源的甜味剂。它的外观和甜度与普通糖相似,但热量却减少了40%。此外,它的血糖生成指数(GI)非常低,仅为8,因此不会引起血糖和胰岛素水平的急剧上升。1克木糖醇仅含2.4卡路里。其血糖生成指数仅为8,相比之下,传统的蔗糖GI值为70,葡萄糖的GI值高达100。因此,它非常适合作为那些需要避免高血糖生成指数产品的人的糖替代品,这些人可能正在进行饮食控制,但又不想放弃给咖啡、茶或甜点和蛋糕加甜的机会。 在食品中,木糖醇最常见于口香糖和糖果中。它越来越多地被用作健康版糖果和蛋糕中的糖替代品。非常适合用于咖啡、茶、冰沙、甜点和冰淇淋的甜味。它具有耐热性,因此我们可以安全地在食谱中用木糖醇替代糖。 口香糖中含有木糖醇并非偶然。食用木糖醇时,它不会被细菌发酵,因此不会产生对牙釉质有负面影响的酸。此外,它能降低口腔的pH值并增加唾液分泌,这对我们的牙齿状况有积极影响。木糖醇还促进钙的吸收,因此对于有缺乏症状的人来说,将其纳入饮食中是值得的。然而,它有一个缺点,如果摄入过多,可能会导致泻药效果,因此应控制每日摄入量。 成分 木糖醇 - 桦木糖 净重: 1000 克 每100克产品的营养价值: 能量值 - 1000 千焦 / 240 千卡 脂肪 - 0 克 - 包括饱和脂肪酸 – 0 克 碳水化合物 – 99,8 克 –...- €16,21
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BIO 香草糖 8 克 - AMYLON
含有真正芳香香草的有机糖在甜食中广泛使用。通过使用它,您可以制作美味的饼干、蛋糕、奶油、芝士蛋糕和其他烘焙食品,并在秋季丰富温暖咖啡和可可的味道。它具有丰富的味道和香气,因此一小包可以使用更长时间。不添加香兰素。 成分 蔗糖*,磨碎的香草*(1.5%)(认证有机成分) 净重: 8g 每100克珍贵营养品: 能量值 - 1692 千焦 / 398 千卡 脂肪 - 其中饱和脂肪酸 - 碳水化合物 - 99 克 其中糖 - 98 克 蛋白质 - 盐 - 0.01 克 推荐储存条件 干燥阴凉处保存。- €1,22
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生物菊粉(原料)(20公斤)
成分 菊粉 * 100%(*来自有机认证种植) 描述 菊粉完全从有机龙舌兰(蓝色龙舌兰Tequilana Webber)中提取。它是一种天然的碳水化合物,具有益生元特性。我们建议将菊粉作为发酵乳制品、烘焙食品(改善蛋糕结构)和增稠(代替面粉)的添加剂。它也可以在溶解于温水后食用。过量食用可能会产生泻药效果。 每100克营养成分 能量值 - 848 千焦 / 210 千卡 脂肪 - 0 克 包括饱和脂肪酸 - 0 克 碳水化合物 - 8 克 包括糖 - 8 克 膳食纤维 - 89 克 蛋白质 - 0 克 盐 - 0.5 克 推荐储存条件...- €369,27
- €369,27
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汤匙 覆盆子味(冻干覆盆子粉)有机 40 克 - HELPA
冷冻干燥,即从先前冷冻的产品中去除水分,是一种食品保存工艺,能最大程度保留植物所含的大部分营养成分和活性物质。树莓是蔷薇科的一种灌木植物,其特点是果实小巧甜美,通常呈浓郁的粉红色,并带有微妙而神秘的香气。树莓主要是一种强效抗氧化剂的宝贵来源,例如维生素C和E。此外,这种不起眼的果实还含有B族维生素(有助于维持神经系统健康)、负责神经冲动传导的钾元素,以及支持消化系统工作的膳食纤维。冷冻干燥树莓粉推荐作为蛋糕、馅饼、粥品、麦片、冰淇淋和甜点的添加配料。无额外添加糖分,含有天然存在的糖类。 配料 冷冻干燥树莓粉*(100%)(*经认证的有机配料) 每100克产品营养成分表 能量值 - 1342 千焦 / 322 千卡 脂肪 - 4.6 克 - 其中饱和脂肪酸 - 0.1 克 碳水化合物 - 39 克 - 其中糖 - 31 克 蛋白质 - 8.5 克 盐 - 0.02 克 净含量: 40 克 p> 建议储存方式 存放于密闭容器中,置于阴凉干燥处。避免光照。 制造商...- €12,04
- €12,04
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木糖醇(剂量)250克 - FÜNF ÄNDERUNGEN
产品描述 - 健康的糖替代品 - 非常适合糖尿病患者 - 具有杀菌特性 木糖醇(桦木糖)是一种天然甜味剂,是糖的健康替代品。桦木糖的外观和味道与传统糖完全相同。此外,使用时还能感受到薄荷般的香气。 木糖醇最重要的优势是其低升糖指数。因此,它特别适合推荐给糖尿病患者、葡萄糖耐量受损和胰岛素抵抗人群。 此外,木糖醇的卡路里含量远低于普通糖。平均而言,它比蔗糖少约40%的卡路里。桦木糖还能促进人体对钙的吸收,并对骨骼矿化过程产生积极影响。 在食品和制药行业中,它不仅被用作低卡路里甜味剂,还被用作乳化剂、稳定剂、保湿剂和增稠剂。 成分 木糖醇 100 % 净重: 250 克 每100克产品的营养价值: 能量: 1000 千焦 / 240 千卡 脂肪: 0 克 - 其中饱和脂肪酸: 0 克 碳水化合物: 99.8 克 - 其中糖: 0.2 克 - 其中多元醇: 98.5 克 蛋白质:...- €6,13
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有机椰子糖 400克 膳食食品
描述 未精炼椰子糖是白糖的一种替代品,由椰子树的汁液制成,带有轻微的焦糖味。 由于低血糖指数,推荐给糖尿病患者。 成分 生物椰子糖,未精制 每100克营养成分 热值 (千焦/千卡): 1578,4 千焦/377 千卡 碳水化合物(克):93 其中糖 (克): 90 脂肪(克):0,4 储存建议 存放于阴凉干燥处 生物产品: 是 天然产品 : 是- €8,63
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赤藓糖醇 赤藓糖醇 1 公斤 - BATOM
描述 赤藓糖醇 1公斤 - BATOM 赤藓糖醇可用于烹饪、烘焙或增甜,从而降低所制备菜肴的卡路里含量。赤藓糖醇的甜度低于传统糖,大约达到其甜度的75%。膳食补充剂不能替代多样化的饮食。它可以作为外观非常相似的传统糖的替代品。它非常适合用于增甜咖啡、茶、甜点以及作为蛋糕的配料。然而,赤藓糖醇的甜度较低,大约只有蔗糖(糖)甜度的60-70%,在替换这些产品时应在食谱中予以考虑。食用后,它会在口中留下轻微的凉爽感。与糖相比,其主要优势在于其低卡路里含量以及零血糖指数,因此不会提高血糖水平。1克赤藓糖醇仅含有约0.2千卡,因此被称为“零卡路里甜味剂”。在可用的甜味剂中,它是卡路里最低的选择,几乎没有营养价值,因此非常适合控制并减少卡路里摄入的人群。 在食品中,赤藓糖醇越来越多地被用于制作健康的糖果和果酱、蜜饯水果、口香糖以及为需要从饮食中排除糖分的人群制造营养补充剂。它不仅作为甜味剂使用,还充当风味增强剂、增稠剂以及防止产品质地、颜色和味道变化的物质。 赤藓糖醇对我们的身体有积极作用,作为抗氧化剂并保护牙齿。作为抗氧化剂,它与自由基结合,保护我们的身体免受其有害影响。它还具有抑制由可引起龋齿的链球菌属细菌进行的糖发酵的能力。 兴趣 在需要用赤藓糖醇替代糖的食谱中,我们应使用以下比例:用约7克赤藓糖醇替代5克糖。赤藓糖醇不推荐用于酵母蛋糕的烘焙,因为它会延缓面团的发酵。在食品中,它被列为E968。它常被添加到其他甜味剂如阿斯巴甜中,以减少它们的不良余味并增强甜味。在化妆品中,它用作甘油的替代品,甘油作为一种防腐剂,即保护产品不变质。 成分 赤藓糖醇(100%) 推荐存储方式 存放在儿童接触不到的地方,保持干燥、阴凉,包装密封。- €13,51
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赤藓糖醇 1000 克 纸袋 FÜNF ÄNDERUNGEN
赤藓糖醇(纸袋装)1000克 - 五次变更 天然甜味剂。可用于调味、烹饪和烘焙。其甜度约为白砂糖的75%。赤藓糖醇的血糖指数接近零,意味着食用后不会升高血糖水平。它可以抑制口腔中单糖的发酵过程。 成分 赤藓糖醇(甜味剂)100% 净重: 1000 克 每100克产品营养成分: 能量值: 0 千焦 / 0 千卡 脂肪: 0 克 其中饱和脂肪酸: 0 克 碳水化合物: 99.78 克 其中糖含量: 0 克 其中多元醇含量: 99.78 克 蛋白质: 0 克 盐: 0 克 过敏原信息 可能含有过敏原 警告 过量食用可能导致腹泻。 推荐储存方式 存放于干燥阴凉处,密封保存。 制造商...- €11,79
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