SISÄLTÖ
Voidaan sanoa, ettei ole olemassa tärkeämpiä ja vähemmän tärkeitä elimiä. Ne kaikki ovat erittäin tärkeitä terveyden ylläpitämiseksi vuosien ajan. Niiden tila ja se, miten kohtelemme niitä, vaikuttaa suuresti niiden toimintaan. Tämä voi ilmetä sekä erilaisina vaivoina että elinten asianmukaisena toimintana hyvin pitkän ajan kuluessa ja vuosien vieriessä. Siksi oikea ravinto ja elämäntapa ovat niin tärkeitä. Tässä artikkelissa keskitymme maksaan ja siihen, miten sitä hoidetaan luonnollisesti.
Perustietoa maksasta
Maksamme on yksi kehomme suurimmista elimistä ja se suorittaa useita elintärkeitä toimintoja. Se on rauhanen. Aikuisen ihmisen maksan paino vaihtelee sukupuolen ja iän mukaan 1300–1700 gramman välillä. Se on osa ruoansulatusjärjestelmää ja sijaitsee pallean alapuolella, rajoittuen alhaalta suoleen ja vatsaan. Lisäksi sillä on kyky uusiutua vakavien ja laajojen vaurioiden jälkeen. Maksa on erottamattomasti yhteydessä ruoansulatus-, aineenvaihdunta- ja varastointitoimintoihin. Sen tärkeimpiä tehtäviä ovat epäilemättä sappinesteen, veren hyytymistekijöiden, kolesterolin ja triglyseridien, mutta myös entsyymien ja aminohappojen synteesi. Lisäksi se on erittäin tärkeä aineenvaihdunnallemme. Se liittyy välittömästi etanolin metaboliaan asetaaldehydiksi, joka on muuten vastuussa suositusta krapulasta, mutta ei ainoastaan siitä. Maksa muuntaa monimutkaiset hiilihydraatit helposti sulavaksi glukoosiksi, ja ylimäärä varastoidaan glykogeeninä tai rasvana. Se myös metabolisoi aminohappoja ja puriineja. Maksa hajottaa myös kuolleita punasoluja. Se voi myös varastoida joitakin aineita, kuten rautaa, rasvaliukoisia vitamiineja (A, D, E, K) sekä pieniä määriä C- ja B12-vitamiineja. Maksa toimii myös suodattimena. Sen läpi virtaava veri puhdistuu erilaisista solujen aineenvaihduntatuotteista. On myös mainittava, että kaikki vaikuttavat aineet, jotka esimerkiksi lääkkeissä tai nautintoaineissa ovat ja jotka kulkeutuvat ruoansulatuskanavan kautta kehoon, hajotetaan myös maksassa. Mielenkiintoinen seikka on myös se, että maksa suorittaa useita ei-ilmeisiä toimintoja. Se säätelee kehon lämpötilaa ja tasapainottaa verensokeria. Sikiöllä sillä on myös hematopoieettinen rooli.
Suurimmat uhat maksallesi
Koska olemme juuri käsitelleet, mistä maksa kehossamme vastaa, siirrymme riskeihin. Ei ole mikään salaisuus, että sen detoksifikaatiotoiminnon vuoksi se on hyvin altis vaurioille eri stimuloivien aineiden takia. Alkoholi ja tupakointi ovat suurimpia maksamme tuhoajia. Pienillä annoksilla maksa selviää luonnollisesti ongelmitta, mutta yleensä näin ei jää. Nämä stimuloivat aineet ovat hyvin haitallisia, koska maksan on tehtävä paljon työtä neutraloidakseen ne ja muuntaakseen ne vähemmän myrkyllisiksi kemikaaleiksi, jotka sitten poistetaan kehosta. Samoin on eri lääkkeiden laita, jotka suurimmaksi osaksi metaboloituvat tässä elimessä. Älä siis liioittele, erityisesti äkillisesti käytettyjen lääkkeiden kanssa. Puhumme kaikista kipulääkkeistä, ja alkoholin yhdistäminen niihin on tappava yhdistelmä maksalle. Mainittava on myös ruokavalion liiallinen sokeri. Se on myös haitallista maksalle, koska se vastaa sen aineenvaihdunnasta. Suuremmat määrät yksinkertaisia sokereita, mutta myös makeutusaineita voivat heikentää sen toimintaa ja uusiutumiskykyä. Erityisen vaarallinen on glukoosi-fruktoosisiirappi, joka on suosittu ainesosa makeissa juomissa, mutta myös kekseissä, patukoissa ja nallekarkeissa. Mainittavia ovat myös suositut makuaineet, kuten natriumglutamaatti ja itse suola. Niiden liiallinen määrä ruokavaliossa vaikuttaa myös haitallisesti maksan toimintaan. Sama pätee elintarvikkeiden käsittelyyn. Erittäin prosessoidut elintarvikkeet ja suosittu pikaruoka sekä yleisesti korkean rasvapitoisuuden omaavat ruoat kuormittavat maksaa. Kannattaa myös kiinnittää huomiota lämpökäsittelymenetelmään. Parhaita ovat keittäminen, höyryttäminen, paistaminen uunissa tai hauduttaminen. Paistamista, erityisesti uppopaistamista, kannattaa rajoittaa minimiin.
Merkkejä siitä, että maksasi ei toimi parhaalla mahdollisella tavalla
Maksasta tulee huolehtia, vaikka se ei näyttäisi oireita. On kuitenkin vielä tärkeämpää huolehtia siitä, kun havaitsemme oireita sen toiminnan häiriöistä. Perusoireita ovat pistelyt kipu oikealla kylkiluiden alla tai ruoansulatusjärjestelmän vaivat. Puhumme turvotuksesta, ummetuksesta, ripulista ja tyypillisestä kitkerästä mausta suussa. Myös ihomuutoksia voi esiintyä, jotka ilmenevät kielen alapuolen kellertävyytenä, syyliä tai ihon kylmänä ja kosteana tunteena. Voimme mainita myös jatkuvan väsymyksen, kohonneen verenpaineen ja mielialan vaihtelut. Maksasairaudet voivat ilmetä monin tavoin, koska ne säätelevät valtavia prosesseja kehossamme. On myös mainittava, että maksalla ei ole sensorista hermotusta, joten se ei yleensä näytä kipuoireita, mikä ei estä sitä muistuttamasta olemassaolostaan monin tavoin.
Kuinka tukea maksan toimintaa?
Helpoin tapa sanoa on olla lisäämättä maksan työtä. Tämä tarkoittaa kaikkien niiden tuotteiden kulutuksen rajoittamista, jotka eivät edistä terveyttä ja sujuvaa toimintaa. Emme kuitenkaan aina pysty poistamaan kaikkea. Esimerkiksi pitkäaikaisesti käytettyjen lääkkeiden lopettaminen äkillisesti on vaikeaa. Siksi kannattaa tukea sen toimintaa kuluttamalla tuotteita, joilla on myönteinen vaikutus siihen. Kysymys kuuluu siis, mitä syödä auttaakseen sitä?
Vesi
Kyllä, tämä ei ole vitsi. Vesi on tärkeää koko keholle, mutta myös maksalle. Se on lähes kaikkien kehossamme tapahtuvien kemiallisten reaktioiden ympäristö. Lisäksi se tukee ja nopeuttaa detoksifikaatioprosessia ja samalla varmistaa riittävän nesteytyksen. Tukeakseen maksan toimintaa tällä tavalla suositellaan juomaan noin 3 litraa vettä päivässä. Voit lisätä sitruunaa, mikä nopeuttaa maksaentsyymien tuotantoa entisestään.
Koliini ja fosfolipidit
Koliini on yksi pääaineista, jotka vastaavat maksan sujuvasta toiminnasta. Se antaa hepatosyytteille, eli soluilla, jotka muodostavat suuren osan maksasta, oikean rakenteen. Koliinia löytyy myös fosfolipideistä, joita on esimerkiksi soijassa. Siksi suositellaan soijatuotteiden kulutusta, jotta keho saa koliinia. Voit myös täydentää tätä ravintoainetta erilaisina kapseleina tai öljyinä. Myös fosfolipidit itsessään suojaavat maksaa.
Yrtit, jotka tukevat maksan toimintaa
Yrttien ja kasvien galaksi, jotka voivat auttaa meitä hoitamaan tätä tärkeää elintä, on melko laaja. Maitohorsma kuuluu epäilemättä tähän joukkoon. Siinä oleva silymariini vaikuttaa kolagogisesti ja stimuloi sappinesteen muodostusta, mikä suojaa lisäksi hepatosyyttejä. Mainittava on myös tavallinen artisokka. Se on laajasti käytössä keittiössä, mutta maun lisäksi siinä on monia vaikuttavia aineita. Ne toimivat antioksidanttisesti ja puhdistavasti. Se tukee maksan uusiutumista ja poistaa vapaita happiradikaaleja, jotka voivat vahingoittaa maksaa. Toisaalta nokkonen auttaa suojavaikutuksensa lisäksi ylläpitämään normaalia veren kolesterolitasoa. Muita yrttejä ovat paraguaylaisen ilex-pensaan, keltavuokon ja sikurin maininta. Niiden vaikutus on myös maksan uusiutumisen edistäminen ja fibroosin ehkäisy.
Muut tuotteet, jotka tukevat maksan toimintaa
Puhdistava ruokavalio on myös hyvä maksalle. Se perustuu tuoreisiin hedelmiin ja vihanneksiin sekä kuitupitoisiin tuotteisiin. Yleisesti ottaen kaikki vihreät vihannekset ovat terveellisiä maksalle, samoin punajuuret, porkkanat, tomaatit ja jopa perunat. Kuitupitoisia tuotteita ovat erityisesti ruisleipä, puurot, riisi, leseet ja kaurahiutaleet. Kannattaa myös sisällyttää kaikki pähkinät ja siemenet tällaiseen ruokavalioon. On myös suosittuja mausteita, joilla on kolereettinen vaikutus. Puhumme timjamista, maustekirvelistä, juustokuminaasta ja oreganosta. Loistavan aromin lisäksi kannattaa harkita niiden käyttöä maksan toimintaa tukevassa tarkoituksessa.
Yhteenveto
Terve maksa on olennainen osa hyvin toimivaa kehoa. Se kestää paljon ja antaa anteeksi monia ravitsemuksellisia virheitämme. Kannattaa kuitenkin tukea sen toimintaa ja ehkäistä sen sairauksia. Olkaamme tietoisia siitä, että ennaltaehkäisy on paljon parempi kuin parantaminen, ja tämä artikkeli on tehty tätä tarkoitusta varten. Voimme tukea maksan toimintaa monin tavoin, ja yksi niistä ei ole sen kuormittaminen. Yleisesti ottaen terveellinen ruokavalio on myös hyödyllinen tälle elimelle. Ikääntyessä se kuitenkin altistuu luonnollisille rappeutumisprosesseille, ja sen toimintaa kannattaa tukea kuluttamalla tai täydentämällä sille hyödyllisiä tuotteita.
