MAZMUN

• Cordyceps – bu nima?
• Reishi qo'ziqorinlari – bir nechta ma'lumotlar
• Shiitake qo'ziqorinlari – qo'llanilishi va xususiyatlari
• Chaga qo'ziqorini – xususiyatlari
• Maitake qo'ziqorini – xususiyatlari
• Qisqacha mazmun

Ularning nomlari biroz ekzotik eshitilsa-da, bu qo'ziqorinlarning barchasi ko'plab mamlakatlarning oshxonalarida kundalikdir. Ularning aksariyati hozirgi Osiyodan keladi. Ular ko'p asrlar davomida nafaqat taomlar tarkibiy qismi sifatida, balki dori vositasi sifatida ham ishlatilgan. Qo'ziqorinlar odatda juda ko'p ozuqaviy emas deb hisoblanadi. Shunga qaramay, ba'zi qo'ziqorin turlari bir qator ijobiy ta'sirlar va xususiyatlarga ega bo'lishi mumkin.

Cordyceps – bu nima?

Cordyceps sinensis – Tibet platosida tabiiy ravishda uchraydigan parazit qo'ziqorin. Bu juda noyob qo'ziqorin turi bo'lib, uni yanada qimmatli qiladi. Chunki u yer ostida qishlaydigan kelebek lichinkalaridan oziqlanadi. Bu uni topishda yana bir qiyinchilikdir. Ushbu to'siqlarga qaramay, o'zining noyob xususiyatlari tufayli bu qo'ziqorin tobora ommalashmoqda.

Cordyceps – xususiyatlari va ta'siri

Ushbu qo'ziqorinlar ko'plab ijobiy xususiyatlari uchun qadrlanadi. Ular erkin kislorod radikallariga qarshi kurashadi, shuningdek yallig'lanish va infeksiyalarni kamaytiradi. Ular nafas olish, hazm qilish va jigar kasalliklari kabi ko'plab kasalliklardan tanani himoya qilishi mumkin. Bu xususiyatlar qo'ziqorinlarning asab va immun tizimiga ta'siriga bog'liq bo'lishi mumkin. Ular tananing immun javobini kuchaytiradi va tiklanish jarayonlarini tezlashtiradi, bu infeksiyalardan keyingi tez tiklanish uchun muhimdir. Buyraklar ham ularning qo'llanilishidan foyda ko'radi. Ushbu turdagi qo'ziqorinlar ularning ish faoliyatiga ijobiy ta'sir ko'rsatadi, shuningdek mumkin bo'lgan siydik pufagi yallig'lanishini kamaytiradi. Ular tabiiy energiya ichimligi hisoblanadi. Ular surunkali charchoq sindromida haqiqiy yordam bo'lishi mumkin, shuningdek hayotiylik va jinsiy istakni oshiradi, bu esa ularni erkaklar uchun potentsiyani yaxshilash vositasi qiladi.

Cordyceps – qanday qabul qilish kerak?

Cordyceps planshet, kukun va kapsula shaklida mavjud bo'lib, dozasi asosan qo'llanilish maqsadiga bog'liq. Bu biroz umumlashtirilishi mumkin. Har bir dozada 5 dan 10 grammgacha Cordyceps ishlatish tavsiya etiladi. Kunlik dozalar soni esa bir yoki ikki marta bo'ladi. Doza asosan erishmoqchi bo'lgan terapevtik ta'sir kuchiga bog'liq. Profilaktik qo'llanishda esa haftada ikki marta dozalar yetarli.

Cordyceps – qarshi ko'rsatmalar

Cordyceps qo'ziqorin ekanligini hisobga olish kerak. Albatta, uni 12 yoshgacha bo'lgan bolalar uchun cheklash kerak. Bu homilador ayollar va emizikli onalar uchun ham amal qiladi. Xitoy Cordycepsi nisbatan sog'liq uchun xavfsiz deb baholangan. Shunga qaramay, qo'shimcha yon ta'sir xavfini keltirib chiqarishi mumkin. U tanadan kalsiy chiqib ketishiga olib kelishi mumkin, shuningdek dori vositalari bilan o'zaro ta'sirga kirishishi mumkin. Ushbu qo'ziqorinlar immunosupressantlar va antikoagulyantlar bilan birga ishlatilmasligi tavsiya etiladi. Bundan tashqari, ular antidiabetiklar, antidepressantlar va qon bosimini pasaytiruvchi dorilarning ta'sirini kuchaytiradi. Xavfsizlik uchun rejalashtirilgan jarrohlikdan oldin qabul qilinmasligi kerak.

Reishi qo'ziqorinlari – bir nechta ma'lumotlar

Reishi uzoq yillar davomida Uzoq Sharqning an'anaviy tibbiyotida qo'llanilgan. Qo'ziqorinlar sehrli deb hisoblangan va daryolar hamda ko'llarning nam sohillaridan yig'ilgan. Ular uzoq umr va sog'lik ramzi hisoblanadi. Osiyoda ularning xususiyatlari hanuz qadrlanadi va deyarli har qanday kasallikka qarshi dori sifatida qabul qilinadi. Reishining oltita turi mavjud. Eng qimmatbaho turi qizil turi bo'lib, u eng faol moddalarni o'z ichiga oladi.

Reishi – xususiyatlari

Reishi qo'ziqorinlari tarkibidagi faol moddalar tufayli tanamizga juda xilma-xil ta'sir ko'rsatadi. Ular T-limfotsitlar va makrofaglarni stimulyatsiya qilib, immun tizimini qo'llab-quvvatlashi mumkin. Bu ayniqsa kuz va qishda immunitetni oshiradi. Ular shuningdek qon shakarini pasaytiruvchi ta'sirga ega. Jigar tomonidan glukagon ishlab chiqarilishini ham to'xtatadi. Bu qon shakarini oshiruvchi fermentdir. Triterpenoidlar tarkibi tufayli Reishi qo'ziqorinlari qon bosimini pasaytiradi, shuningdek antiaggregativ ta'sirga ega bo'lib, arteriosklerozning oldini oladi. Bundan tashqari, ular yallig'lanish vositalarining blokatori sifatida juda mos keladi. Shu sababli allergiyani kamaytiradi va allergik simptomlarning og'irligini kamaytiradi. Reishi qo'ziqorinlarini iste'mol qilish hayot sifatini va umr ko'rishni yaxshilashi mumkin. Immun tizimini modellashtirishga ta'sir qilishi, shuningdek antibakterial va antivirus ta'sirlari tufayli tanani atrof-muhit ta'siridan himoya qiladi. Bu hayot qulayligini oshiradi, shuningdek tanada potentsial iz qoldiruvchi ayrim kasalliklarning salbiy asoratlari xavfini kamaytiradi.

Reishi va vazn yo'qotish

Ushbu qo'ziqorinlarda mavjud moddalar metabolizmni sezilarli darajada tezlashtirishi isbotlangan. Metabolizmingiz oshganda, tanangiz oziq-ovqatni samaraliroq hazm qilish uchun ko'proq energiya sarflaydi. Bu energiya tananing zahira materialidan, jumladan yog' to'qimasidan olinishi mumkin. Shunday qilib, ular vazn yo'qotishni faol qo'llab-quvvatlashi mumkin. Bundan tashqari, ular qon orqali hujayralarga kislorod yetkazilishini oshirib, hujayra metabolizmini yanada rag'batlantiradi. Bu chora vazn yo'qotishda yordamchi bo'lishi mumkin, ammo ortiqcha vaznga qarshi davolash vositasi emas.

Reishi – qarshi ko'rsatmalar

Ushbu qo'ziqorinlar sog'liq uchun xavfsiz hisoblanadi. Ammo davolash muddatini 30 kundan oshirmaslik tavsiya etiladi, chunki bu vaqtdan keyin yon ta'sirlar paydo bo'lishi mumkin. Homiladorlar, emizikli ayollar va 12 yoshgacha bo'lgan bolalar uchun tavsiya etilmaydi. Mumkin bo'lgan yon ta'sirlar orasida burun qonashi, terining qichishi, hazm buzilishi, teri toshmasi va qonli najas bor.

Shiitake qo'ziqorinlari – qo'llanilishi va xususiyatlari

Shiitake qo'ziqorinlari oldingilaridan farqli o'laroq faqat oziq-ovqat qo'shimchasi sifatida emas, balki ko'plab taomlarda, ayniqsa Yapon oshxonasida qadrlanadi. Bu ularning taomlarga o'ziga xos ta'm va hid berishiga bog'liq. Masalan, Shiitake qo'ziqorinli Tailand sho'rvasi, turli xil noodle taomlari yoki biroz qulayroq taom – tuxum qovurilganida ishlatiladi. Uzoq Sharq madaniyatida ular bizning mahalliy qo'ziqorinlarimiz kabi, masalan sariq qo'ziqorinlar, tosh qo'ziqorinlar va boshqalar kabi o'xshash rol o'ynaydi. Ularning qo'llanilishi oshxonada tugamaydi. Ular immun va asab tizimimizni mustahkamlaydi. Shiitake qo'ziqorinlari niatsin, ya'ni B3 vitamini rekord miqdorda o'z ichiga oladi. Bundan tashqari, 1960-yillardan beri ularning onkoterapiyada qo'llanilishi tadqiq qilinmoqda. Bu Lentinan deb nomlangan kimyoviy birikma. U saratonni oldini olish ta'siriga ega deb hisoblanadi. Ehtimol, u immun tizimini stimulyatsiya qiladi va o'smalarni hujum qiluvchi ba'zi hujayralar va oqsillarni faollashtiradi – jumladan makrofaglar, T-hujayralar va tabiiy qotil hujayralar. Afsuski, bu xususiyat barcha saraton turlarida ishlamaydi. Prostat saratoni bu borada eng past o'rinda turadi, bu qo'ziqorinlarning uning paydo bo'lishiga sezilarli ta'siri yo'q. Ammo bu kelajakda o'zgarishi mumkinligi haqiqatni o'zgartirmaydi.

Chaga qo'ziqorini – xususiyatlari

Ushbu qo'ziqorin asosan Sibir aholisi uchun uzoq vaqtdan beri ma'lum. Bu hududdagi odamlar undan turli damlamalar tayyorlaydi, ular tanamizga sezilarli ta'sir ko'rsatadi. Chaga qo'ziqorini turli yuqumli kasalliklarda qo'llaniladi. U Coriolus kabi ishlaydi, ya'ni tanani skanerlab, turli kasallik keltiruvchi mikroorganizmlarni qidiradi va ularni yo'q qiladi. Chaga ta'siri asosan hazm tizimi va jigar ustida bo'lib, ularning tiklanishini tezlashtiradi. Bundan tashqari, u diabetni davolashda yordam beradi, qon xolesterin darajasini tartibga soladi va yallig'lanishga qarshi xususiyatlarga ega. Shuningdek, u miyadagi kognitiv funktsiyalarni qo'llab-quvvatlaydi va xotira hamda diqqatga ijobiy ta'sir ko'rsatadi. Bu juda kuchli adaptogen bo'lib, ya'ni tananing chidamliligi va atrof-muhit sharoitlariga moslashuviga ijobiy ta'sir ko'rsatadi.

Maitake qo'ziqorini – xususiyatlari

Maitake qo'ziqorinlari Uzoq Sharqda gepatit, degenerativ kasalliklar va immun yetishmovchilikda qo'llanilgan. Yapon o't shifokorlari unga tanani mustahkamlash, charchoqni kamaytirish va infeksiyalarga qarshi chidamlilikni oshirish xususiyatlarini berishadi. Shunday keng ta'sir doirasiga qaramay, ushbu qo'ziqorinlarning faqat uchta xususiyati ilmiy tadqiqotlar bilan tasdiqlangan. Ular qatoriga antidiabetik, saraton kasalligiga qarshi va immun stimulyatsiya qiluvchi ta'sirlar kiradi.

Qisqacha mazmun

Maqolada tilga olingan barcha qo'ziqorinlar biz uchun juda qimmatli. Ular nafaqat taomlarga qiziqarli qo'shimcha, balki to'liq adaptogenlardir. Bundan tashqari, ularning qo'llanilishi juda keng. Shuning uchun deyarli har kim o'ziga mos narsani topadi.