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Eine hohe Dosis Vitamin D ist nicht alles – über die Faktoren, die seine Aufnahme hemmen

durch Biogo Biogo 09 Dec 2022 0 Kommentare
Eine hohe Dosis Vitamin D ist nicht alles – über die Faktoren, die seine Aufnahme hemmen

 

 

Vitamin D ist neben Ascorbinsäure eines der am häufigsten gekauften Nahrungsergänzungsmittel in unserem Land. Obwohl unsere Haut mit sanfter Hilfe des Sonnenlichts dieses Vitamin ohne größere Probleme synthetisieren kann, ist die Anzahl der Monate im Jahr, in denen geeignete Bedingungen herrschen, begrenzt. Dies liegt natürlich an der Besonderheit des Klimas, in dem wir leben. Trotzdem ist die Anzahl der Sonnentage pro Jahr gering und fällt normalerweise in den späten Frühling und Sommer. Für die verbleibenden Monate empfiehlt sich jedoch eine regelmäßige Supplementierung von Vitamin D. Es gilt jedoch zu bedenken, dass dessen Bioverfügbarkeit nicht nur von der zugeführten Dosis abhängt. Es gibt viele Faktoren, die seine Absorption erhöhen können, und ebenso viele Faktoren, die sie erheblich einschränken. In diesem Text konzentrieren wir uns auf die letztere Gruppe und diskutieren kurz jede von ihnen sowie ihre Auswirkungen auf die Aufnahme von Vitamin D.

Zu viel Körperfett

Es ist seit langem bekannt, dass sich zu viel Körperfett sehr negativ auf die Funktion unseres Körpers auswirkt. Übermäßiges Körpergewicht haben wir bewusst nicht erwähnt, da es zum Beispiel auch durch große Muskelzuwächse während eines Dauerkrafttrainings entstehen kann. Andererseits kann uns eine übermäßige Ansammlung von Fett nicht nur für das Auftreten vieler Krankheiten - einschließlich Zivilisationskrankheiten - prädisponieren, sondern auch die Aufnahmefähigkeit von Vitamin D erheblich einschränken. Dieser Mechanismus ist relativ einfach und resultiert einfach aus der Tatsache, dass dieses Vitamin ist fettlöslich. Es ist erwähnenswert, dass Vitamin D, damit es das reibungslose Funktionieren unseres Körpers beeinflussen kann, zuerst an das Blut abgegeben werden muss. Ein zu hoher Fettgehalt im Körper kann dazu führen, dass es in diese Gewebe wandert und es dann dauerhaft bindet. Dies ist sehr ungünstig, da dieser Mechanismus sowohl für Vitamin D gilt, das in Form von Nahrungsergänzungsmitteln aller Art zugeführt wird, als auch für Vitamin D, das durch Sonneneinstrahlung auf die Haut entsteht. Es hat sich auch gezeigt, dass übergewichtige Menschen viel häufiger einen Mangel an diesem Vitamin haben. Immerhin ist die Inzidenz um bis zu 35 % höher als bei Menschen mit normalem Körpergewicht.

Vitamin-D-Ergänzung ohne Fett in der Ernährung

Wie bereits erwähnt, gehört Vitamin D zur Gruppe der gut fettlöslichen Vitamine. Ein häufiger Fehler bei der Ergänzung dieses Vitamins ist das Fehlen oder das sehr geringe Vorhandensein von Fettsäuren in der täglichen Ernährung. Die beste Lösung besteht darin, direkt vor dem geplanten Verzehr einer Mahlzeit, die auch nur eine kleine Menge dieses Makroelements enthält, danach zu greifen. Auf diese Weise erhöhen wir die Aufnahmefähigkeit von Vitamin D erheblich und erleichtern seinen Transport in den Blutkreislauf, wo es seine Funktionen erfüllen kann. Zu bedenken ist auch, dass die Art des in der Mahlzeit verwendeten Fettes praktisch keine Bedeutung für die Aufnahme von Vitamin D hat. Aus rein gesundheitlichen Gründen lohnt es sich jedoch, Öle pflanzlichen Ursprungs und fetten Seefisch zu wählen – aufgrund des hohen Gehalts von gesunden Fettsäuren aus der Omega-Gruppe.

Für die Produktion von Vitamin D über die Haut reicht ein langer Aufenthalt im Freien nicht immer aus

Entgegen dem Anschein kann auch ein stundenlanger Aufenthalt im Freien keine ausreichende Vitamin-D-Versorgung garantieren. Fakt ist, dass unsere Haut über wirksame Mechanismen verfügt, um dieses Vitamin zu produzieren. Wir vergessen jedoch oft, dass die richtigen Bedingungen erforderlich sind, damit dieser Prozess effektiv ablaufen kann. Erinnern wir uns daran, dass aufgrund der geografischen Lage Polens die effektive Synthese von Vitamin D in der Haut nur von Ende April bis September stattfinden kann. In anderen Monaten des Jahres ist es jedoch praktisch machbar. Außerdem vergessen die meisten von uns auch, dass es nicht reicht, einfach lange in der prallen Sonne zu stehen, denn dafür müssen Bedingungen gegeben sein. Erstens ist es am besten, sich von etwa 10 bis 15 Uhr im Freien aufzuhalten. Dann können die Sonnenstrahlen die Hautproduktion am stärksten beeinflussen. Auch das Vorhandensein von Wolken ist ein sehr wichtiger Faktor, denn schon eine leichte Bewölkung beeinträchtigt die Effizienz der Vitamin-D-Synthese stark, ebenso Smog. Es ist erwiesen, dass Bewohner von Städten, in denen Smog ein häufiges Phänomen ist, einen viel geringeren Gehalt an diesem Vitamin aufweisen als beispielsweise Bewohner von Dörfern oder Kleinstädten. Auch der Grad der Körperentdeckung unterwegs ist ein wichtiger Faktor. Je mehr Haut der Sonne ausgesetzt ist, desto mehr Vitamin D können wir synthetisieren. Das notwendige Minimum sind etwa 18 % der Körperoberfläche, also Gesicht, Beine und ganze Arme. Lassen Sie uns hinzufügen, dass die Verwendung aller Arten von UV-Strahlungsfiltern die Produktion von Vitamin D durch die Haut wirksam blockiert.

Ein Magnesiummangel ist mit ziemlicher Sicherheit ein Vitamin-D-Mangel

Viele Vitamine und Mineralien interagieren durch verschiedene biochemische Prozesse miteinander. Bei Magnesium und Vitamin D ist das nicht anders. Schließlich wirken diese beiden Spurenelemente ähnlich auf unseren Körper. Sie tragen zur Stärkung der Knochen bei, beeinflussen die Immunität und regulieren den Blutdruck. Darüber hinaus ist es erwähnenswert, dass Magnesium die Umwandlung von Vitamin D in seine aktive Form bestimmt, die dann vom Körper verwendet wird. Daher macht auch die Einnahme großer Dosen von Vitamin D bei Magnesiummangel keinen Sinn. Seine Bioverfügbarkeit wird daher extrem gering sein und nur ein kleiner Teil davon wird in die aktive Form umgewandelt. Zudem ist erwiesen, dass bei Magnesiummangel eingenommenes Vitamin D nicht nur wirkungslos ist, sondern sogar schädlich für uns sein kann. Solche Studien wurden an Labortieren durchgeführt und in einer großen Anzahl von Fällen führte ein solches Verfahren zu einer Beschleunigung von atherosklerotischen Veränderungen in den Herzkranzgefäßen sowie zu anderen Erkrankungen des kardiovaskulären Systems.

Wie beeinflusst Zink die Aufnahme von Vitamin D?

Damit Vitamin D seine Funktionen im Körper erfüllen kann, ist auch die Anwesenheit von Zink erforderlich. Wie im Fall von Magnesium weisen diese beiden Mikronährstoffe eine Reihe von Verbindungen und Korrelationen auf. Schließlich ist es Zink, das die Wirkung dieses Vitamins verstärkt. Schließlich beeinflussen sie unsere Stimmung, können Depressionen vorbeugen und uns vor verschiedenen krankheitserregenden Mikroben schützen.

Die Aufnahme von Vitamin D nimmt mit zunehmendem Alter ab

Leider wird der Körper mit dem Alter des Menschen allmählich abgebaut. Viele biochemische Prozesse laufen viel langsamer ab, die Regenerationsfähigkeit von Geweben nimmt ab und das Risiko für bestimmte Krankheiten steigt. Nicht anders verhält es sich mit der Aufnahme von Vitamin D, sowie dessen Produktion über die Haut. Daher benötigen ältere Menschen in der Regel viel höhere Dosen dieses Mikroelements. Nach dem 60. Lebensjahr ist es etwa doppelt so viel und nach dem 75. Lebensjahr kann es fast das 3-fache sein. Zusätzlich wird dieser Effekt durch die fortschreitende Demineralisierung der Knochen mit zunehmendem Alter verstärkt, was das Risiko von Knochenbrüchen erhöht und gleichzeitig den Bedarf an Vitamin D erhöht.

Achten Sie auf die Form von Vitamin D, die in einem bestimmten Präparat enthalten ist

Vitamin D ist nur ein allgemeiner Name für viele chemische Verbindungen in dieser Gruppe. Die beliebtesten Sorten sind Vitamin D2 und D3. Es ist erwähnenswert, dass die erste von ihnen am häufigsten in Produkten pflanzlichen Ursprungs vorkommt, während die Domäne der zweiten tierische Produkte sind. Beide Typen müssen in aktive Formen umgewandelt werden, um unterschiedliche Rollen in unserem Körper zu übernehmen. Es sei jedoch daran erinnert, dass Vitamin D3 in diesem Fall fast dreimal wirksamer ist als sein Gegenstück. Daher lohnt es sich, die Packungsbeilagen der Nahrungsergänzungsmittel, zu denen wir greifen, sorgfältig zu lesen. Es ist am besten, diejenigen zu wählen, bei denen der größte Prozentsatz die D3-Form ist, aufgrund der viel größeren Bioverfügbarkeit und Wirksamkeit der Wirkung.

Multivitaminpräparat oder reines Vitamin-D-Präparat – welches soll man wählen?

 In letzter Zeit sind alle Arten von Präparaten, die viele Vitamine und Mineralien in einer Tablette enthalten, äußerst beliebt geworden. Darüber hinaus ist ihr Preis sehr oft sogar niedriger als der ihrer Monovitamin-Pendants. Es lohnt sich jedoch, sich zu fragen, ob es sinnvoll ist, eine ganze Reihe von chemischen Verbindungen zu nehmen, von denen wir oft nur eine brauchen? Die Antwort ist natürlich nein. Tatsache ist, dass solche Präparate viele verschiedene chemische Verbindungen in geringen Dosen enthalten. Darüber hinaus wirken sie am effektivsten, wenn wir tatsächlich einen Mangel an einem bestimmten Mikronährstoff haben. Daher ist eine gezielte Supplementierung, d. h. eine, die eine chemische Verbindung in einer Kapsel enthält, viel besser. Beachten wir auch, dass die gleichzeitige Einnahme vieler verschiedener Vitamine und Mineralstoffe das Risiko einer Überdosierung eines davon erhöht, und daher können wir die schweren Auswirkungen später spüren. Es sei auch daran erinnert, dass es in einer solchen Situation sehr wahrscheinlich ist, dass es zu einer Wechselwirkung zwischen ihnen kommt. Eine der beliebtesten Situationen dieser Art ist die Einschränkung der Aufnahme eines Makroelements durch ein anderes, indem um dieselben Rezeptoren gekämpft wird, beispielsweise im Darm. Infolgedessen kann es dazu führen, dass einer von ihnen für unseren Körper praktisch nicht verfügbar ist. Daher ist es am besten, nur solche Nahrungsergänzungsmittel zu wählen, die unsere Mangelerscheinungen signifikant ergänzen können.

Nieren- und Lebererkrankungen können die Aufnahme von Vitamin D deutlich reduzieren

Gesunde Nieren und Leber sind die Schlüsselorgane für die ordnungsgemäße Aufnahme von Vitamin D. In diesen Organen findet zu einem großen Teil seine Verstoffwechselung und damit seine Umwandlung in die aktive Form statt. Fügen wir hinzu, dass es in diesem Fall keine Rolle spielt, ob dieses Vitamin von unserer Haut produziert wurde, mit der Nahrung zugeführt wurde oder dank der Verwendung verschiedener Nahrungsergänzungsmittel. Wenn eines dieser beiden Organe nicht richtig funktioniert, verfügt unser Körper über viel geringere Mengen der aktiven Form von Vitamin D. Daher kann sein niedriger Spiegel im Blut ein Signal dafür sein, dass es sich lohnt, sich für die Gesundheit zu interessieren Ihrer Nieren und Leber.

Zusammenfassung

Wir haben alle Zusammenhänge zwischen verschiedenen Faktoren und der Aufnahmefähigkeit von Vitamin D dargestellt. Denn nicht immer können uns die Dosis sowie lange Stunden außer Haus an sonnigen Tagen eine ausreichende Versorgung mit diesem Mikronährstoff garantieren. Unser Körper ist ziemlich komplex und benötigt verschiedene chemische Verbindungen, um richtig zu funktionieren. Darüber hinaus stehen sie in enger Korrelation und ein Mangel an nur einem von ihnen kann enorme Auswirkungen auf die anderen haben. Gut sichtbar ist dieser Zusammenhang zum Beispiel beim oben erwähnten Vitamin D.

 

 

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