Die „Königin“ des Ayurveda genannt Ashwagandha wird in Indien seit Jahrtausenden als natürliche Medizin verwendet. Es kam erst vor relativ kurzer Zeit zu uns und hat bereits großes Interesse geweckt. Es sollte jedoch nicht überraschen, dass indischer Ginseng...

Der gebräuchliche Name Johannisbrot hat seine Wurzeln in der Bibel. Es wird angenommen, dass die Evangelien von Matthäus und Lukas Johannes den Täufer erwähnen, der Honig und … Heuschrecken aß. Es war eigentlich Johannisbrot oder Johannisbrot . Ebenfalls...

Es wird auch gesagt, dass es ein Fehler ist, Zimt mit China als Wiege dieses Gewürzes in Verbindung zu bringen. Denn der beliebte Ceylon-Zimt wird mit einer anderen Zimtsorte verwechselt – mit Cassia, also dem bereits erwähnten weniger...

Süßkartoffeln werden von Jahr zu Jahr beliebter und sind auch immer leichter erhältlich. sogenannt Süßkartoffeln stehen wegen ihres Geschmacks auf dem Speiseplan, aber auch, weil sie herkömmliche Kartoffeln in Bezug auf Nähr- und Gesundheitswerte übertreffen. Ist es dann...

Spirulina wird als „Milch von Mutter Erde“ bezeichnet und hat einzigartige Eigenschaften, die die menschliche Gesundheit unterstützen. Grünblaue Meeresalgen werden an speziell ausgewählten Orten gezüchtet. Der Anbau muss unter besonders günstigen Umwelt- und Klimabedingungen erfolgen. Regionen, die die...

Der Valentinstag rückt näher und wir haben nicht unbedingt eine Idee, was wir einem lieben Menschen schenken sollen? Abendessen wäre ideal. Intim, romantisch und abseits vom Trubel überfüllter Kinosäle in Einkaufszentren. Vor allem, wenn wir es selbst zubereiten....