Was ist Glycin – Quellen, Eigenschaften und Anwendung
Glycin gehört zu den endogenen Aminosäuren, also denjenigen, die unser Körper selbst produziert. Glycin wird unter anderem in Kosmetika und zur Herstellung von Arzneimitteln verwendet. Darüber hinaus wirkt es sich positiv auf Muskeln, Gelenke und das Verdauungssystem aus,...
Continue reading
Welche Kräuter sind es wert, bei heißem Wetter getrunken zu werden und warum?
Sicherlich verbinden die meisten von uns Kräuter mit ihrer wärmenden Wirkung. Dies ist beispielsweise bei den beliebten Winteraufgüssen aus Kardamom, Zimt, Nelken und Ingwer der Fall. Es stellt sich jedoch heraus, dass Kräuter während der Sommerhitze auch dann...
Continue reading
Eisenquellen, die es wert sind, in Ihre Ernährung integriert zu werden
Eisen spielt in unserem Körper viele wichtige Rollen, darunter: Sie bilden Erythrozyten mit, die fast die Hälfte des im Körper zirkulierenden Blutvolumens ausmachen. Allerdings ist es wichtig zu wissen, dass Eisen ein Bestandteil ist, der am besten aufgenommen...
Continue reading
Die Vorteile der Verwendung von Zimt
Zimt wird in erster Linie mit einem äußerst duftenden Gewürz in Verbindung gebracht. Bereits im antiken Rom, Griechenland, China oder Ägypten bekannt, erfreut es bis heute und verführt den Gaumen, wenn beispielsweise in der Küche Gebäck zubereitet wird....
Continue reading
Eigenschaften und Verwendung der schwarzen Rübe in der Küche
Schwarze Rübe oder schwarzer Rettich ist eine der ältesten Kulturpflanzen in Europa, Asien und Afrika. Diese scheinbar ganz gewöhnliche Pflanze ist eine Quelle vieler sehr wertvoller Inhaltsstoffe und ihr regelmäßiger Verzehr wirkt sich positiv auf die Funktion unseres...
Continue reading
Glutenfreie Ernährung – wie und womit glutenhaltige Produkte ersetzt werden
Jeder hat von der glutenfreien Diät gehört. Es erfreut sich so großer Beliebtheit, dass sich sogar Menschen, die keine gesundheitlichen Indikationen für die Anwendung haben, dazu entschließen, es zu verwenden. Lassen Sie uns herausfinden, was Gluten ist, wo...
Continue reading